Врач Елена Малышева рассказала, какие продукты способствуют профилактике одного из опаснейших видов рака — меланомы, сообщает Первый канал. Продукты с бета-каротином защищают кожные покровы от губительного влияния ультрафиолета. Они обеспечивают защиту организма от раковых клеток. Бета-каротин есть в моркови, паприке, батате и тыкве.
«Согласно результатам клинических исследований, бета-каротин снижает риски развития самого злого рака — меланомы. Потому что он защищает от ультрафиолетовых лучей и работает как антиоксидант, то есть как вещество, не дающее свободным радикалам разрушать клетки», — объяснил иммунолог Андрей Продеус.
Бета-каротин благотворно влияет на зрение, насыщая клетки родопсином.
Ранее мы сообщали, почему потеют ладони.
