Андрей Зубарев: «Раньше были восстановительные сборы – ты ехал в Турцию и пил пиво»

Экс-защитник «Салавата Юлаева» Андрей Зубарев рассказал, как сейчас спортсмены в лучшую сторону изменили подход к питанию

– Заметили в последние пару лет повышение интереса к теме здорового питания? Знаю многих хоккеистов, которые работают с нутрициологами. Чувствуете, что определи время?

– Вы сейчас только про хоккей сказали, а в обычной жизни уже давно взялись за здоровое питание. Здорово, что и до нас дошло. Раньше нас собирали 12 июня и были восстановительные сборы – ты ехал в Турцию и пил пиво. Сейчас игроки сами готовятся и в отличной форме приходят на сборы в августе. На правильном питании организм быстрее восстанавливается, он больше тебе может дать в плане работы.

– Сильно себя ограничиваете в питании?

– В Макдоналдсе не был лет 15–20. Если в ресторане будет на столе картошка фри, то я могу поесть. Но чуть-чуть. Десерты люблю, стараюсь себя ограничивать. Плохой еды у меня в рационе нет.

– Какие у вас принципы питания?

– Могу на интервальном голодании посидеть, могу один раз поесть в день. Голодание 1–2 дня пробовал, но давно. Как-то было веганство. Это было в Петербурге. Три месяца не ел мясо. Было прикольно. На выезде у всех была одна еда, а мне отдельно выносили тофу, бобовые. Все смеялись. Чувствовал себя неплохо. Понятно, что нужно делать это определенными периодами, давать организму отдых.

– Когда решили закончить карьеру, разрешили себе сделать что-то, что не позволяли до этого? Прыжок с парашюта, поездка куда-либо и так далее?

– Жить-то мне и дальше хочется, так что никаких прыжков с парашютом. Ни в коем случае! Я лучше заклею угол, об который можно удариться. В моей жизни ничего не поменялось, просто я головой успокоился. Если мне надо куда-то полететь, то я не буду думать, что тренировку пропущу, сяду в самолет и полечу, – приводит слова Зубарева Sport24.

Игрок ранее объявил о завершении карьеры в 36 лет. Последним для него стал сезон 2021/22 в составе уфимского клуба. Также он выступал за «Ак Барс», «Атлант», СКА, «Чикаго», «Атланту», выигрывал Кубок Гагарина, чемпионат мира и «золото» олимпийского турнира.