В этнографическом музее Тальцах есть чудесная выставка чая, где чай лежит в плитах (как в нашем буфете), чтобы заваривать по-монгольски:
...есть хороший китайский чай, есть банки из-под монпансье, есть жестянки Абрикосова и других известных фирм... даже из Америки, т.к. Аляска и часть Калифорнии одно время входили в состав Иркутской губернии:
прабабушка в такой хранила лаврушку. Банка выцвела и облезла до стального блеска, но переходила из рук в руки. Прабабушка Аня (та, которая до революции, ребёнком, работала в Тальцах на стекольном заводе, тк отца её не взяли, но сжалились и взяли шестилетку... в школу она пошла после революции - в вечернюю) оставила гранёную жестянку, похожую на фонарик...
В Тальцах висит памятка, что в Сибири принято отказываться дважды, а соглашаться пить чай только на третий раз. Засмеялась вслух, тк в детстве, перед поездкой в Германию, нам делали инструктаж: соглашайтесь на всё и сразу, тк второй раз никто ничё не предложит. Надо сказать, что я жила в опытной семье с тремя детьми, которые ничего не предлагали, а ставили передо мной всё и сразу. Меня больше изумило в юности, что ежели ты едешь в европейскую часть России, то в гостях тебя спросят:
- Чай будешь? - не делая попыток метнуться к серванту в поисках дорогой посуды, а ты, такая, отвечаешь "нет" и... собственно, чайная тема иссякла. То есть в Европе люди реально встречаются ради общения, а не ради поедания поз, салатов, пирогов, распития чая, а потом и кофейку, а ещё можно и винишка, а потом уже и к тортику перейти после паузы... С одной стороны, я тогда была тонкой и звонкой барышней, которая питается одним эфиром, а сейчас я выросла и... просто встречаюсь с людьми в кафе или заправляюсь салатами и пельменями заранее. Но первые раз десять я удивилась, тк где привычные этикетные крики:
-Нет, давай ты будешь!
-Да не буду! -А я всё равно налью...
-Да я из дому...
-А кому я это наготовила и накупила? Специально утром побежала в магазины... попробуй хоть пироги, а? А то щас супу налью.
-Нет, давай пироги. Ну и чайку...
Кстати, на Ближнем востоке и в Средней Азии я бы вела себя как нормальный шейх, который озарил чужой дом своим присутствием:) Возможно, это что-то у нас от кочевников, согласна. Хотя какие-то мои столичные друзья вежливо и доброжелательно говорят, что это в нас деревня говорит. Не спорю. Приезжайте к нам, на Байкал и в тайгу:
И оцените широту сибирского гостеприимства в зимний день:
И богатства, конечно же! Тут картина, богато украшенная чароитом и лазуритом. Если последний камень ценный, то первый - бесценный. Чароит добывают в Иркутской области, на реке Чара, а когда (очень скоро по меркам историческим) месторождение исчерпают, то... фиолетовый чарующий камень на нашей планете... закончится. Совсем.
Надеюсь, что вам понравилась милая сельская выставка, не забывайте подписываться на канал о путешествиях и о родной моей Сибири!