Первая кулинарная книга появилась в 1375, первая телепередача о приготовлении пищи выпущена в 1963, с тех пор индустрия о еде разрослась до колоссальных размеров, частью которой стал блогинг.
Так почему же кулинарные блоги так популярны?
Давайте разбираться!
Кто-то скажет, что они популярны, потому что контентмейкеры дают зрителю/читателю "хлеба и зрелищ". И будет прав.
Но если "зрелище" - это развлечение, и с ним довольно всё просто, то какой "хлеб" дают кулинарные блоги?
Мне кажется "хлеб" в данном случае - это некие психологические установки, а иногда барьеры. И уже с этой точки зрения нужно рассматривать данный вопрос. Согласны?
Так почему просмотр контента, связанного с едой, так интересен?
Защита
Когда люди жили в пещерах, ошибки в использовании еды могли привести к летальному исходу.
Поэтому, обмениваясь информацией по приготовлению пищи, люди могли избежать неприятных последствий.
Данный способ социализации способствовал развитию нашего вида. И хотя, сейчас многие продукты прошли проверку временем, у нас в подсознании остались отголоски тех дней, когда неразборчивость в еде могла служить вымиранием целых популяций.
Коллекционирование и контроль
Неоспоримым преимуществом кулинарных блогеров является передача полезной информации о приготовлении еды.
Многие из людей занимаются коллекционированием, любители готовки - одни из самых ярких таких представителей, ведь они собирают рецепты.
И хотя иногда коллекционирование может перерасти в манию собирательства, в патологическое накопительство - многих не останавливает данный факт.
Одним из самых любимых (и порой чрезмерных) видов времяпровождения для любителей приготовления еды является запоминание рецептов.
Это одна из форм патологического накопления информации характерна для людей с излишним стремлением к контролю. Таким образом "собирание" рецептов на каналах блогеров становится важной функцией психики для реализации контроля над ситуацией.
Избегание
Во многих семьях одним из самых приятных и защищенных мест в доме является кухня. А процесс потребления пищи становится расслабляющей отдушиной, краткосрочным избавлением от рутины, передышкой между стрессовыми ситуациями.
Поэтому блогеры, использующие для съёмки своих роликов кухню, предоставляют зрителям убежище от окружающих их проблем.
Человек, часто просматривающий каналы о еде, не задумывается о том, что таким образом пытается избежать своих проблем, погружаясь в спокойную атмосферу на кухне. Это сродни алкогольной, наркотической или игровой зависимостям с точки зрения ухода от реальности.
Инфантилизм зрителя
Со времени развития шоу-бизнеса в колоссальную маркетинговую машину все чаще стал проявляться инфантилизм в обществе.
В подростковом возрасте люди используют образы взрослых для обучения, развития своей личности, и после становления полноценной личностью - кумиры обычно пропадают.
Шоу-бизнес откладывает или вообще уничтожает всякую попытку стать полноценным, критически мыслящим человеком. Иногда люди до конца своей жизни остаются подростками.
Одной из главных маркетинговых задач в шоу-бизнесе является убеждение потенциального зрителя в том, что ему необходимо смотреть за актерами, спортсменами, показом моды или жизнью пустых личностей из реалити-шоу.
Людей, осознающих, что следить за чужими действиями - дело бессмысленное, становится все меньше. И становится все больше инфантильных людей, жаждущих быть кем-то другим, но не собой.
Шоу-бизнес выращивает ростки инфантилизма в головах людей, чтобы те приносили денежные потоки.
И хотя кулинарные блоги - одно из не больших подразделений шоу-бизнеса, работают они по тем же принципам. Убеждают читателя/зрителя в необходимости просмотра их контента. Важным фактом для понимания человеком должно являться, что:
Хотя не все блогеры выкладывают контент для заработка, но основной причиной является привлечение внимания к собственной персоне, к своим мыслям и действиям. Принести пользу - это второстепенная задача.
Таким образом, кулинарные блоги, как часть шоу-бизнеса, являются для инфантильных людей средством для устранения своей неразвитой личности на время просмотра контента о еде и заменой на другую, более успешную.
Резюмируя вышесказанное, можно прийти к выводу, что популярность кулинарных блогов обусловлена:
- Подсознательной защитой людей от отравлений.
- Стремлением зрителя/читателя посредством запоминания рецептов к контролю.
- Избеганием окружающих проблем.
- Поиском инфантильными личностями очередного примера для подражания.
Напомню, что мы не рассматривали это явление в контексте "зрелищ", когда развлечение является главной причиной просмотра, а это действительно так. Мы анализировали - какой "хлеб" дают зрителю кулинарные блоги.
Довольно не вкусный, как по мне.
А что вы думаете, друзья? Пишите в комментариях!
Если вам понравился разбор темы, то буду благодарен, если подпишитесь на канал - будем вместе изучать интересные вопросы, касающиеся всех нас.