самый простой рецепт
Нам понадобится сыр Бри из "Красного и Белого", батон и микроволновка.
Готовить так:
1. Батон надо нарезать на ломтики, поджарить в тостере (или на сухой сковородке) и еще раз нарезать на брусочки.
2. Сыр Бри нужно извлечь из упаковки. Острым ножом аккуратно срезать верхний слой былой плесени с сыра.
Поместить обрезанный Бри в глубокую чашку и поставить в микроволновку. Разогревать 1-1,5 мин. на средне-высокой мощности. Пока сердцевина Бри не размягчится и не закипит. Корочка Бри не плавится.
3. Готово!
Фондю это штука хорошая и интересная - гостям, особенно детям, обычно очень нравится.
Сыр нужен именно этот, другие Бри не плавятся.
Кстати по составу этот Бри вроде бы неплохой:
Этот паблик застольным викторинам так-то посвящен, но если уж вы позвали и ждете гостей - еда какая-то все равно должна быть. Гость, который вообще не хочет есть - это очень уж редкое явления.
А у меня дома муж и два растущих организма. Если еще гости придут - готовить надо реально промышленный объем еды. Тут уж как говаривала моя бабушка: "Не до жиру, быть бы живу". Так что рецепты, которые на этом канале будут - они сверхпростые. Может быть они не самые вкусные, полезные и красивые, но они реально ОЧЕНЬ простые.
А конкретно за этот рецепт спасибо подруге - Наталье К!