Какой завтрак идеальный!? Наверно каждый над этим задумывался.
Для меня лично завтрак должен быть сытным, но не жирным и не углеводным.
Для моего идеального завтрака это обязательно яйца, в разных вариациях.
И сегодня расскажу про один из таких вариантов.
Ингредиенты:
✔️Стручковая фасоль 200 г
✔️Лук 1 шт
✔️Помидор 1-2 шт
✔️Яйца 2-3 шт
✔️Соль, перец по вкусу
✔️Растительное масло 2-3 ст л
✔️Зелень
В сковородку наливаем растительное масло, разогреваем и обжариваем лук, мелко нарезанный.
Добавляем туда стручковую фасоль (предварительно отвариваем), нарезанную кусочками.
Чистим от шкурки помидоры, обдав их кипятком. Нарезаем помидоры и отправляем в сковородку.
Солим, перчим, выливаем туда яйца.
Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита 😋