Вкусное, быстрое блюдо из филе курицы придётся многим по вкусу. Курочка получается довольно сочная, учитывая, что это филе грудки. Итак: филе куриной грудки, режем на средние кусочки, обваливаем в кукурузном крахмале ( можно картофельный крахмал) и быстро обжариваем на большом огне с растительным маслом. Затем, выкладываем обжаренные кусочки курицы на тарелку и в этой же сковороде делаем соус. Смешиваем соевый соус 3 ст.ложки, кетчуп 3 ст.ложки, рисовый уксус 1 ст.ложка, 1,5 - 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка растительного масла и мелко порезанных пару зубчиков чеснока. Все эти ингредиенты довести на сковороде до закипания и затем в готовый соус добавить нашу обжаренную курочку. Томить под крышкой 7-10 минут. Готово! Приятного аппетита!
Вкусное, быстрое блюдо из филе курицы придётся многим по вкусу.
Курочка получается довольно сочная, учитывая, что это филе грудки.
Итак: филе куриной грудки, режем на средние кусочки, обваливаем в кукурузном крахмале ( можно картофельный крахмал) и быстро обжариваем на большом огне с растительным маслом.
Затем, выкладываем обжаренные кусочки курицы на тарелку и в этой же сковороде делаем соус.
Смешиваем соевый соус 3 ст.ложки, кетчуп 3 ст.ложки, рисовый уксус 1 ст.ложка, 1,5 - 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка растительного масла и мелко порезанных пару зубчиков чеснока.
Все эти ингредиенты довести на сковороде до закипания и затем в готовый соус добавить нашу обжаренную курочку.
Томить под крышкой 7-10 минут.
Готово! Приятного аппетита!