Подготовили для вас экспертный прогноз и реальные примеры, которые помогут сэкономить время и деньги!
Франшизы в России
Что такое франшиза и почему это выгодно? Если вы только начинаете свой путь в бизнесе, франшиза — это готовый "бизнес-пакет" от компании (франчайзера), который позволяет вам открыть бизнес под ее брендом. Вы (франчайзи) платите вступительный взнос и роялти, а взамен получаете поддержку: обучение, маркетинг, технологии. Проще говоря, вместо того чтобы изобретать велосипед, вы покупаете готовую модель и снижаете риски.
Почему франчайзинг популярен в 2025 году? По данным РБК, 67% новых предпринимателей выбирают франшизы благодаря:
- Быстрому старту (от одного месяца);
- Поддержке на всех этапах;
- Стабильной прибыли (средняя окупаемость — 12-18 месяцев).
Но что означают термины паушальный взнос и роялти?
Паушальный взнос: ваш старт в бизнесе
Паушальный взнос представляет собой единовременный платеж, который вы осуществляете франчайзеру за возможность использовать его бренд, бизнес-модель и технологии. Это своего рода "билет" в мир франчайзинга.
- Что включает в себя паушальный взнос?
- Право работать под известным брендом.
- Доступ к готовой бизнес-модели.
- Обучение и настройка бизнеса.
- Маркетинговые материалы и рекламные стратегии.
Стоимость паушального взноса варьируется в зависимости от бренда и ниши. Например, в сети кальянных "Мята" паушальный взнос начинается от...
Роялти: плата за успех
Роялти — это регулярные платежи, которые франчайзи делает франчайзеру. Обычно это процент от выручки или фиксированная сумма.
- За что платятся роялти?
- Постоянная поддержка франчайзера.
- Обновление технологий и процессов.
- Доступ к новым маркетинговым кампаниям.
- Участие в обучающих программах.
Как выбрать франшизу: 4 важных критерия
- Прозрачность франчайзера
Внимательно изучите договор: сколько на самом деле стоит франшиза, помимо паушального взноса? Уточните, есть ли скрытые платежи — например, обязательные закупки, рекламные сборы, платежи за сопровождение и т.д. Надёжный франчайзер всегда предоставляет полную информацию о затратах. - Минимальные риски
Одна из главных причин выбрать франшизу — это готовая бизнес-модель, которая уже показала хорошие результаты. Уточните, какую поддержку вы получите на старте и в процессе работы. Чем больше помощи — тем ниже риски. - Гибкость модели
Важно, чтобы франшиза адаптировалась к рынку. В 2025 году трендом становится гибридный формат: совмещение офлайн-точек с цифровыми инструментами. Например, фитнес-зал, дополненный мобильным приложением для тренировок и контроля прогресса, повышает вовлечённость клиентов и расширяет охват. - Потенциал масштабирования
Выбирайте франшизу, которая позволяет расти: открывать новые точки, расширять ассортимент или запускать дополнительные услуги. Это важно, если вы планируете развивать бизнес в долгосрочной перспективе.
Лучшие франшизы 2025 года по версии Forbes:
- Кафе правильного питания "ПЭПЭ" Формат городских кафе, предлагающих яркий стиль и блюда с заботой о здоровье. Инвестиции начинаются от 15 миллионов рублей. Франчайзи в Уфе окупил вложения за 15 месяцев. Франшиза предоставляет готовую CRM и маркетинговую поддержку.
- Шоколадница. Сеть кофеен и ресторанов. Инвестиции начинаются от 10 миллионов рублей. Франчайзи в Казани окупил вложения за 24 месяца. На данный момент сеть насчитывает более 200 кофеен в России и СНГ.
- Додо Пицца. Сеть пиццерий с акцентом на доставку. Инвестиции начинаются от 3 миллионов рублей. Франчайзи в Екатеринбурге вышел на прибыль в 300 000 рублей в месяц через 6 месяцев. Всего в сети более 800 пиццерий в 18 странах.
- Теремок. Сеть кафе русской кухни. Инвестиции начинаются от 5 миллионов рублей. Франчайзи в Санкт-Петербурге окупил вложения за 18 месяцев. По России работает более 300 точек.
- 33 Пингвина. Сеть кафе-мороженых. Инвестиции начинаются от 2 миллионов рублей. Франчайзи в Ростове-на-Дону окупил затраты за 12 месяцев.
- Сабвей (Subway) - это международная сеть ресторанов быстрого питания. Для открытия франшизы требуется от 10 миллионов рублей. Один из франчайзи в Москве смог окупить свои вложения за два года. В России работает более 600 ресторанов этой сети.
- Крошка Картошка. Крошка Картошка представляет собой сеть закусочных, специализирующихся на блюдах из картофеля. Инвестиции для старта составляют от 2 миллионов рублей. Пример успешного франчайзи из Нижнего Новгорода показывает, что инвестиции можно окупить за 14 месяцев. В России насчитывается более 100 точек этой сети.
- Бургер Кинг (Burger King). Бургер Кинг - известная сеть ресторанов быстрого питания, требующая от 20 миллионов рублей для открытия франшизы. Франчайзи из Самары смог окупить вложенные средства за 2,5 года. В России функционирует более 600 ресторанов Бургер Кинг.
- Fix Price. Fix Price - сеть магазинов с фиксированными ценами. Инвестиции для открытия магазина составляют от 10 миллионов рублей. В Уфе франчайзи окупил свои вложения за полтора года. В России работают более 5 000 магазинов этой сети.
- Л’Этуаль. Л’Этуаль - сеть магазинов косметики и парфюмерии. Для старта требуется от 15 миллионов рублей. Франчайзи в Казани смог окупить вложенные средства за два года. В России насчитывается более 1 000 магазинов Л’Этуаль.
- Эконика. Эконика - сеть обувных магазинов, требующая от 5 миллионов рублей для открытия. Франчайзи в Воронеже окупил свои инвестиции за 20 месяцев. В России работает более 500 магазинов этой сети.
- Спортмастер. Спортмастер - сеть магазинов спортивных товаров. Инвестиции для открытия составляют от 20 миллионов рублей. Пример франчайзи из Екатеринбурга показывает, что вложенные средства можно окупить за 2,5 года. В России насчитывается более 1 000 магазинов Спортмастер.
- Бристоль - сеть кофеен и кондитерских, требующая от 5 миллионов рублей для старта. Франчайзи в Ростове-на-Дону окупил вложенные средства за 20 месяцев. В России работает более 100 кофеен Бристоль.
- Икея (IKEA) - сеть магазинов мебели и товаров для дома. Инвестиции для открытия франшизы составляют от 100 миллионов рублей. Франчайзи в Москве окупил свои вложения за пять лет. В России насчитывается более 20 магазинов этой сети.
- Зеленый Перекресток - сеть премиальных продуктовых магазинов. Для старта требуется от 15 миллионов рублей. Франчайзи в Санкт-Петербурге смог окупить вложенные средства за два года. В России насчитывается более 100 магазинов этой сети.
- Детский мир - сеть магазинов детских товаров. Для открытия магазина требуется от 20 миллионов рублей. Франчайзинг в России: Успешные кейсы и советы экспертовПример: Франчайзи в Казани смог вернуть вложенные средства за 30 месяцев. В России насчитывается более 800 магазинов этой сети.
- Летуаль (L’Etoile) - эта сеть магазинов специализируется на продаже косметики и парфюмерии.Инвестиции: от 10 млн рублей.Пример: Франчайзи в Екатеринбурге окупил вложенные средства за 24 месяца. В России работает более 1 000 магазинов Летуаль.
- Кофе Хауз (Coffee House)- Кофейная сеть предлагает разнообразные виды кофе, десерты и закуски. Уютная атмосфера и высокий уровень сервиса привлекают любителей кофе. Инвестиции: от 5 млн рублей.Пример: Франчайзи в Воронеже смог вернуть вложенные средства за 18 месяцев, и сейчас его прибыль составляет 150 000 рублей в месяц. В России и СНГ насчитывается более 300 кофеен.
- Синнабон (Cinnabon)
Сеть пекарен, специализирующаяся на булочках с корицей. Инвестиции — от 4 миллионов рублей. Франчайзи в Новосибирске вышел в плюс за 13 месяцев. В России — более 150 точек. - Лавка Пекаря
Сеть пекарен с акцентом на ремесленный хлеб и выпечку. Инвестиции — от 3,5 миллионов рублей. Франчайзи в Краснодаре окупил вложения за 11 месяцев. В России более 90 пекарен.
Мнение экспертов
Анна Иванова, основатель консалтингового агентства FranchiseHub, утверждает, что в 2025 году на рынке будут доминировать франшизы с использованием AI-технологий и низким порогом входа (до 1 млн рублей). Она советует обратить внимание на ниши с высокой социальной значимостью, такие как экологические проекты, образование и здоровый образ жизни.
5 вопросов перед покупкой франшизы
Перед приобретением франшизы важно задать следующие вопросы:
- Сколько франчайзи закрылось за последний год?
- Оказывают ли помощь в подборе помещения?
- Какой средний чек у клиентов?
- Есть ли возможности для масштабирования модели?
- Каковы реальные отзывы партнеров?
Заключение
Франшиза в 2025 году — это больше, чем просто бизнес, это партнерство с людьми, которые уже прошли путь ошибок и достижений. Выбирайте нишу из нашего ТОПа, проверяйте франчайзера через реестр РАФ (Российская ассоциация франчайзинга) и не стесняйтесь начать с пробного периода, если такая возможность предоставляется.
P.S. Понравилась статья? Делитесь материалом в соцсетях — возможно, ваш репост поможет кому-то начать свой бизнес!