В Волгоградской области нашли говяжьи котлеты, однако в документации указано, что они изготовлены из курицы и свинины.
На площадке индивидуального предпринимателя специалисты обнаружили электронный документ на котлеты «Фермерские». При этом вопросы вызвало то, что продукт из говядины, но почему-то при его изготовлении использовалась курица и свинина. Оказалось, что наименование продукции не соответствует сырью и виду продукции.
О нарушениях сообщили в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия:
— Нарушены правила организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Кроме того, данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.
Предпринимателю объявили предостережение о том, что подобные нарушения не допустимы. Также специалистами были аннулированы элект