Нарушителя выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по региону. По информации ведомства, ветеринарный специалист на площадке регионального предприятия оформил производственную документацию на мясную продукцию, серьезно запутавшись в сырье. Из котлетного мяса из говядины, свинины и курицы общим весом 20,8 кг горе-бизнесмены выработали котлеты «Фермерские» исключительно из говядины. «Путанный» товар явно не соответствует сырью и виду продукции. Предпринимателю объявлено предостережение, а сертификат на сомнительные котлеты аннулирован. Кроме того, в адрес облкомитета ветеринарии направлены материалы для принятия мер реагирования.
Нарушителя выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по региону.
По информации ведомства, ветеринарный специалист на площадке регионального предприятия оформил производственную документацию на мясную продукцию, серьезно запутавшись в сырье.
Из котлетного мяса из говядины, свинины и курицы общим весом 20,8 кг горе-бизнесмены выработали котлеты «Фермерские» исключительно из говядины.
«Путанный» товар явно не соответствует сырью и виду продукции.
Предпринимателю объявлено предостережение, а сертификат на сомнительные котлеты аннулирован. Кроме того, в адрес облкомитета ветеринарии направлены материалы для принятия мер реагирования.