Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить Вам рецепт простого салата с куриной грудкой и морковью по-корейски.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.;
- Корнишоны - 10 шт.;
- Корейская морковка - 200 гр.;
- Твёрдый сыр - 100 гр.;
- Свежая зелень(укроп и петрушка) - небольшой пучок;
- Кукуруза консервированная - 5-6 ст.л.;
- Соль по вкусу;
- Майонез для заправки.
Приготовление:
1. Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, пока она варится подготавливаем остальные продукты.
2. Нарезаем корейскую морковку, чтобы удобней было есть.
3. Нарезаем корнишоны колечками.
4. Также мелко режем зелень.
5. Сыр трем на крупной тёрке или режем мелкими кубиками.
6. Когда филе сварилось, даём ему остыть и нарезаем мелкими кусочками.
7. Добавляем консервированную кукурузу.
8. Все перемешиваем, заправляем майонезом, по вкусу подсаливаем, перчим и ещё раз перемешиваем.
Приятного аппетита!!!