В советское время Абхазия была одним из ключевых регионов по производству чая, а Очамчырский район – его главной житницей. Здесь, среди зелёных холмов, стоял Гагрский научно-исследовательский институт чая и субтропических культур (часто его называли просто "Институт чая"). Это было монументальное здание с колоннами, символ научного подхода к чаеводству в СССР.
История создания и архитектура
Год основания: 1930-е (точные данные разнятся, но активная работа началась после войны).
Место: Очамчырский район, недалеко от села Атара (рядом с чайными плантациями).
Архитектура:
- Колонны, широкий парадный въезд, просторные лаборатории – здание напоминало дворец науки.
- Вокруг разбит ботанический сад с экспериментальными сортами чая, цитрусовых, фейхоа.
Чем занимался институт?
1. Селекция чая – выведение морозостойких и высокоурожайных сортов.
2. Технологии переработки – как улучшить вкус и аромат абхазского чая.
3. Изучение субтропических культур – инжир, хурма, лавровишня.
4. Подготовка кадров – здесь учились агрономы со всего СССР.
Вклад в экономику СССР:
- Абхазский чай (марки "Краснодарский", позже – "Абхазский букет") поставлялся по всей стране.
- Опыты института помогли расширить чайные плантации даже в Краснодарском крае.
- Здесь впервые в СССР начали эксперименты с ферментированным чаем по китайской технологии.
Кто работал в институте?
- Учёные из Грузии, России, Абхазии – селекционеры, биохимики, агрономы.
- Известные личности:
- Александр Кварацхелия – один из ведущих советских чаеводов.
- Грузинские специалисты из Тбилисского института субтропиков.
- Местные жители – многие абхазские и мегрельские семьи работали на плантациях и в лабораториях.
Воспоминания работников (Из интервью с бывшими сотрудниками):
- "В 1970-х наш чай считался лучшим после грузинского. В институте пахло свежими листьями, а в лабораториях кипела работа – мы пытались создать идеальный сорт."
- "Директор строго следил, чтобы чай не воровали с плантаций – но рабочие всё равно уносили домой по карманам."
- "После развала Союза всё остановилось. Последние годы мы просто пытались сохранить то, что осталось."
Что стало с институтом?
- 1990-е: Финансирование прекратилось, большинство сотрудников уехало.
- Война 1992–1993 гг.: Здание не пострадало, но оборудование разграблено.
- 2000-е – наши дни:
- Заброшено, хотя колонны и стены ещё стоят.
- Часть земель заросла, часть используется под частные огороды.
- Чайные плантации почти не обрабатываются.
Можно ли увидеть институт сегодня?
Да, здание ещё стоит, но в полуразрушенном состоянии. Рядом – заброшенные чайные поля, где можно найти одичавшие чайные кусты. Если повезёт, местные старожилы расскажут истории из "золотой эпохи" института.
Почему это важно?
Этот институт – часть забытой истории СССР, когда Абхазия была научным и сельскохозяйственным центром. Сейчас он напоминает о том, как быстро может исчезнуть целая отрасль...
Хотите увидеть? Посетите в Очамчырский район – там, среди зелени, всё ещё стоят колонны, хранящие память о советском чае. Можно организовать заезд по пути на экскурсию в Ткуарчал.
Больше интересных статей, а также контакты и программы экскурсий - на моем сайте:
Благодарю за прочтение! Делитесь впечатлениями.