Булатная сталь известна не только своими легендарными свойствами, но и особым отношением в ножевом мире. Её прочность, пластичность и способность удерживать заточку делают её выбором профессионалов и коллекционеров. Но как правильно точить нож из булата, чтобы не повредить его структуру?
Особенности булатной стали
- Высокая твёрдость (до 62 HRC)
- Пластичность — не скалывается, а «тянется»
- Неповторимый узор, напоминающий капли или водную рябь
- Сложный состав: углерод, ванадий, хром и другие элементы
Как правильно точить булат
- Не спешите — булат требует аккуратного подхода
- Используйте японские водные камни зернистостью 1000–3000
- Контролируйте угол заточки — 18–22° для универсального использования
- Избегайте электрических точилок — перегрев портит структуру
- Финишируйте на кожаном ремне с пастой ГОИ или аналогом
Чего не стоит делать
- Не применять грубую наждачную бумагу
- Не затачивать всухую — риск перегрева
- Не нажимать сильно — можно нарушить микроструктуру режущей кромки
Наш подход к булату
Мы тщательно отбираем булатные заготовки, применяя точную закалку для максимального баланса твёрдости и пластичности. Все ножи затачиваются вручную, с сохранением эстетики узора и правильной геометрии клинка.
Доставка по всей России, СНГ и за рубеж
Каждый нож снабжён сертификатом соответствия
Работаем со сталями: дамаск, булат, D2, M390, S390, VG-10, 95Х18
Рукояти: железное дерево, стабилизированная древесина, карбон, кап