14. 04.2025 понедельник, у меня второй выходной перед ночными сменами! Проснулась в пять утра, покормила своих пушистых хвостов, легла вновь в теплую кровать😁
Выспалась в семь утра, против всех чистоплотных, налила себе кофе со сливками и достала печенек, встретила утро🤗
К обеду что то нужно приготовить более полезное. Не знаю на сколько полезна тушёная капуста, но решила приготовить именно ее учитывая что в холодильнике (т.к. в магазин на данный момент шагать лень ленивая)🤨
И так, приступим!
Порезала половинку средней луковицы, которая лежала и сохла в холодильнике дня 2☺️
Закинула в разогретую, но не до накала сковороду с подсолнечным маслом.
Вспомнила о замороженном остром перце! Достала, нашинковала на столько мелко насколько была способна😁 отправила к луку в сковороду.
Следующая - морковь. Она лежала в холодильнике на столько долго что начала расти и пускать корни🫤
Следующий на "крамсание" помидор кубиками
👇На стадии обжарки лука, острого перца, моркови и помидора
Добавила приправы: соль, сушёный укроп, сушеная петрушка, смесь итальянских трав, сушеный базилик, куркума. Перемешала.
И последнее: шинкование главного ингридента, велок капусты!
И так, все ингредиенты в сковороде!
Прикрываем крышкой и ждём-с 😁
Перекус 👇солнечного плода в ожидании тушёной капусты)
Прошло 25-40 минут! Не засекала и капуста пригорела😁
На вид, вкусненько!!!
ПРИЯТНО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!
Спасибо, что дочитали!
Желаю всем, всем, всем радостного, удачного, успешного понедельника и так каждый день!!!🎉
Так же вышел небольшой видеоролик по приготовлению тушеной капусты без взвешивания ингредиентов)