Всем привет! Продолжаю обзоры коньяков (и не только), с которыми удалось познакомиться на ПРОДЭКСПО-2025. Сегодняшний обзор посвящен Armagnac By Joÿ 1984.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Недавно описывал арманьяк Armagnac By Joy XO Premium
Как обычно немного о производителе:
Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. Каждый образец коллекции арманьяков Джой обладает неповторимой индивидуальностью и отражает богатство терруара и мастерство виноделов. Каждый винтаж выпускается в ничтожно малом количестве, некоторые образцы — подлинная редкость!
Состав: дистилляты коньячные (?), выдержанные не менее 3 лет, вода подготовленная (исправленная). Минимальный возраст арманьячных дистиллятов не менее 20 лет. Год урожая – 1984 г. Сорта винограда Уни Блан (50%), Бако Блан (50%), место происхождения винограда - регион Гасконь, Франция. Дата розлива 21.12.23 г. Крепость - 40,5%.
Цвет классический, янтарный с золотистыми бликами.
Аромат не спиртуозный, сразу проявляет себя ярко, сладковатый. Вначале солируют фрукты-сухофрукты - айва, инжир, изюм, курага, все это на легком цветочном и травяном флере. Далее развитие идет в кондитерскую тему - кофе, шоколад, мед, ванильная сдоба, цитрусовые цукаты. На финише тропические фрукты, специи, старая кожа, орехи на фоне древесно-смолистой темы, которая постепенно переходит в мотивы осеннего леса.
Вкус не спиртуозный, уже ближе к сухому, приятно обжигающий. Продолжение аромата - солируют фрукты-сухофрукты. Далее кондитерка - ваниль, корица, заварной крем, шоколад. На финише специи, кожа, табака и снова легкая "лесная" тема - осенний лес, орехи и грибы.
Послевкусие продолжительное, немного сушит. Фруктово-цветочное, с нотками кондитерки, табака и "лесной" темы.
Резюме. А получилось очень интересно. Несмотря на солидный возраст, арманьяк звучит "свежо". Основные темы - фруктовая, кондитерская и древесно-бальзамическая, которая совместно с рансьо, формируют оригинальную "лесную" тему (которая является, видимо, фирменной чертой данного производителя). Баланс на достаточно высоком уровне, хотя аромат все же немного выделяется. При возможности, рекомендую к ознакомлению.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!