Продолжаем знакомиться с российскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Коньяк КВ Фанагория Винтаж 7.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Продолжаю закрывать свои гештальты. Сегодня благодаря Денису знакомлюсь с младшей версии сильно уважаемого мною Винтажа 10. Это коньяк марочный КВ, выдержанный не менее 7 лет, произведённый из сортов винограда Шардоне, Алиготе, Рислинг и Совиньон Блан. В составе присутствует сахар и колер. Год урожая 2015. Дата розлива 12.24.
Цвет медово-янтарный.
Аромат идёт уверенно и... сладко. Вблизи поначалу довольно приятен благодаря сладким фруктово-лимонадным нотам. Но позже подходят чуть резковатые цитрусовые ноты, а также нотки дуба. Они скрадывают сладость. и аромат становится не таким «няшным», но в принципе кардинально не меняется. Свежий, очень фруктовый, лимонадно-цитрусовый с натуральными ароматами как лимона-апельсина, так и их цедры. Пробиваются даже удивительно гармонично вписывающиеся с цитрусовыми хвойно-ёлочные ноты. Неплохо! Но вот на взбалтывании аромат форменно проваливается. На первый план выходят агрессивные ноты дуба, корки дуба, и прочих горьких радостей. А вот это уж не есть хорошо...
Вкус вполне соответствует аромату, разве что чуть победнее и пожиже. Ничего нового здесь даже не сказать. Те же самые свежие, сочные фруктово-цитрусовые лимонадные ноты. Ощущение будто пьёшь высокоградусный лимонад. Вкусно, ярко, освежающе, заводно. Дуб уверенно себя никак не показал. На финише и послевкусии совсем немного горечи, которая скорее смолисто-пряная, нежели дубовая. А вот цитрусово-ёлочные мотивы сильны и здесь. И снова ровным счётом никак не раздражают и не выделяются. Взамен их приятно дополняют медово-цветочные тона, подваливающие к самому концу дегустации. Хотя здесь, как и в старшем Винтаже, я бы погрозил пальчиком Фанагории за чрезмерное баловство увлечение сахаром.
Резюме. Моя оценка - 77. Довольно неплохой во всех отношениях лёгкий, несложный, но питкий и приятный застольный коньяк. Даже с существенной заявкой на незастольность, будь он посложней, но что требовать от КВ? Честно говоря, готовился к худшему, учитывая множество жалоб в комментариях на различные косяки Фанагории. Но по сути я даже не нашёл к чему придраться. Ярко, свежо, ровно, фруктово, питко и вообще прилично и гармонично в целом. Что ещё нужно от НАШЕГО недорогого застольного коньяка? По мне так полный фарш, и я Фанагорию ровно также как и с десяткой от души поздравляю! Единственный прокол с ароматом на взбалтывании... Так не болтайте, а пейте!
Итог: Винтаж 7 зачёт сдал! Подразумевающее заранее слабее 10-ки и Ордажа КВ, но довольно близок к ним по решительно всем органолептическим показателям. То есть преемственность и стиль налицо! Рекомендую!
С уважением, Александр Соболев.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!