В столице Соломоновых островов, лежащих к западу от Санта-Круса, услуги врача оплачиваются только картофелем. Один визит к врачу стоит одну большую картофелину. Но такой тариф действует только по будним дням, причем до наступления темноты. Вечерняя медицинская помощь оплачивается уже 5 картофелинами. Столько же надо платить, если вы пришли к врачу утром в субботу. После обеда в субботу цена возрастает ещё вдвое, и этот высокий тариф сохраняется до утра понедельника.
По-видимому, ценность картофеля заключалась в географическом положении и климатических условиях: посреди океана с одной стороны – острые утёсы, с другой – пологие склоны и соединены они горной грядой. Растения должны быть выносливыми, чтобы расти в таких условиях и переносить муссоны.
Кстати, эксперимент американского учёного Криса Войта показал, что на картофельной диете можно похудеть. Он 60 дней не ел никаких других продуктов, кроме картошки, и похудел на 10 кг. Кроме того, у него снизился уровень холестерина (по сведениям телепрограммы "НИИ РЕН ТВ").