Запеканка с ягодами - вкусно так, что ум отъешь: идеальный ПП-рецепт для ленивых хозяек

Считается, что запеканка — это вкусное, но не слишком полезное блюдо. В состав часто входят сливочное масло, мука, сахар и другие высококалорийные продукты. Однако существуют и более полезные альтернативы, которые включают практически только безвредные для здоровья и фигуры продукты. Предлагаем как раз приготовить такую ПП-запеканку с ягодами.

Вам понадобятся:

• растительное масло 2 ч. л.;
• яйцо 4 шт.;
• греческий йогурт без добавок 250 г;
• кукурузная мука 1 ст. л.;
• мед 3 ст. л.;
• ванильный экстракт 1 ч. л.;
• ягоды любые свежие или замороженные 150 г.

Теперь взбейте венчиком все ингредиенты (кроме ягод), вылейте в форму для запекания, смазанную маслом, сверху выложите ягоды и запекайте в духовке 25-30 минут, пока масса не загустеет.

У вас получится вкусная, ароматная, сочная запеканка, приготовленная из безвредных продуктов. Настоящее счастье для фигуры и ваших вкусовых сосочков!