Хочешь от кур яиц — приготовься кормить. Никаких "не до кур и так будут нестись". Или “мне повезёт и без учителей”.
НЕТ. Тут ты хозяин, который всё просчитал, или остался ни с чем — даже без яичницы. Купил кур, а они не несутся.
Но если всё сделать как надо — куры это оценят. Снесут тебе столько яиц, что потом будешь искать, куда их девать. Будешь гордо рассказывать:
— "У меня горстка несушек — как будто они целая фабрика."
Лучшие из лучших: выбираем чемпионов по яйценоскости
Давай сразу к делу.
У нас тут не дефиле, не конкурс красоты.
Главный критерий — яйца. Много. Очень много! Ежедневно. Без выходных. Вкусных! Безопасных.
Берём, например, Ломан Браун. Это такие курицы, что я лично держал. Поверь, другие породы могут хоть лопнуть от стараний, но по яйценоскости и крупности они — так себе. Брауны — это как куриные Феррари в России. Проверено временем, зимой, летом. Забудь, что могут не нестись.
Возраст — имеет значение
В первый год жизни молодка — это прям огонь-машина! Пулемёт с патронами перед продолжительным боем. Напичкана маленькими желтками из которых вскоре будут большие полноценный яйца.
Нестись будет на максимуме, выдавая из 20 кур по 17–19 яиц в сутки. Иногда — все 20! А вот со второго года начинается спад: яйца чуть крупнее, но реже. В третьем году вообще тоска. Можно даже приуныть. Держать становится невыгодно. Курочка вроде есть, а яиц — пшик. Мало.
Пример:
— В первый год: тазики, вёдра, кастрюли яиц — некуда складывать!
— Во второй: “О, снова десяток — уже неплохо”.
— В третий: “Что-то она просто кушает и смотрит на меня... с философским лицом”. Яиц - слёзы.
Физиология тоже не дремлет
Куриный организм — не железный. Чем старше курица, тем плачевней у неё яичник. Истощается на формирование зародышей. Иногда вообще случаются сюрпризы: яйцо без скорлупы. Как такое? А вот так — система даёт сбой, особенно со второго года и дальше.
А ещё есть штука под названием линька. Это когда курица решает устроить себе мини-отпуск на месяц-полтора. Ни яйца, ни полтора — один философский покой. Тоже влияет.
И да — резкие скачки температуры (то жарко, то дубак) запускают линьку, даже если ей рано. Так что стабильность — наше всё. Бери на вооружение.
Больше кур — больше яиц… но только если есть УСЛОВИЯ
Понятная математика: чем больше кур, тем больше яиц. Но тут кроется еле заметный подвох — надо кормить! И содержать! Просто купить и запустить двадцатку красавцев Браунов в сарай и потом ждать яиц — не работает.
Хочешь яйца — обеспечь:
- тёплый курятник зимой;
- нормальную вентиляцию;
- выгул летом;
- зелёную травку под лапы;
- правильное питание.
Если всё это есть — у тебя будет яичное изобилие.
Если чего-то не хватает — готовься к яичной засухе.
Как понять, что кормёжка правильная?
Смотри на чистоту яиц.
- Если яйца чистенькие или слегка припылённые — кормишь правильно.
- Если яйца будто из шахты — надо пересмотреть рацион. Возможно, куры ищут себе недостающие минералы на полу.
- Ну и вкус яиц — показатель. Если сковородка радуется, а гости спрашивают “где берёшь такие?” — всё, ты в игре. Ты лучший. Может даже самый первый!
Корми мешанкой, зерном и ты на коне. Куры благодарны и отдадут яйца по твоему отношению к птице. Птица твоя и никто другой не будет за ней ухаживать, кормить. Поделись своей заботой, отдай частицу своего тепла и возрадуешься!
Курица с полным зобом зерна на ночь - полноценное яйцо в скорлупе!
Правильное содержание: от отопления до прогулок
Идеальный курятник — это:
- тепло зимой (иначе куры не снесутся, а сядут в угол и обидятся),
- летний выгул (травка, букашки, солнце - витамин D),
- влажность под контролем.
- чистота — без фанатизма, но регулярно.
Плюс — освещение!
Меньше 15 часов света в день — и всё, куры такие: “А мы на паузе. Обратитесь позже”. Заходите завтра.
Им необходимо 15-16 часов светового дня для стабильной работы всех продуктивных органов.
А что потом делать с яйцами?
О, вот тут начинается настоящая авантюра! Если много кур, а сбыта нет — ты по уши в яйцах.
Реально. Продаешь? Молодец.
Нет? Начнёшь делать омлеты, пироги, солить, мариновать, дарить соседям, строить из них башню… Всё ради того, чтобы они не пропали.
А если развивать хозяйство?
Я не бухгалтер, но считать умею.
И вот тебе сухой остаток:
- В Германии держать кур — может быть выгодно.
- В России молодой бизнес на птице? Часто — сплошной геморрой. Даже без видимой конкуренции.
Разве что ты делаешь это не ради прибыли, а ради душевного спокойствия и своего идеального вкусного яйца по утрам.
Хочешь яиц — вкладывайся в курицу. Молодую, сильную, проверенную.
Иначе — только разочарование и пыль в яичной коробке.
Финалочка: так стоит ли оно того?
Если у тебя есть руки и желание — стоит.
Яйца свои, куры счастливые, ты на свежем воздухе, а не в гипермаркете.
Да и когда ты достаёшь из гнезда 40 градусное свежее яйцо — поверь, чувствуешь себя немного волшебником. Или куриным магнатом.
Да что скромничать — всемогущим перцем-птицеводом!
А если делать всё “на авось” — курица это почувствует. И даст тебе “пшик” вместо яиц. Куры — существа чуткие. Уважай их — и они отблагодарят.
Всего доброго, друзья. И помните: яйца — это не шутки. Это маяк жизни.
