Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить малосольные кабачки с чесноком. Взаимных подписок больше не беру, достаточно того что есть. В связи с изменениями на Дзене успевать бы ходить к тем, кто есть. Так же как вы поняли, теперь у меня на канале будут выходить и рецепты.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить малосольные кабачки с чесноком. Взаимных подписок больше не беру, достаточно того что есть. В связи с изменениями на Дзене успевать бы ходить к тем, кто есть. Так же как вы поняли, теперь у меня на канале будут выходить и рецепты.
Ингредиенты на две порции :
- 500 грамм кабачков
- 2 зубчика чеснока
- Пучок укропа
- Пучок петрушки
- 1 ч.л соли
Способ приготовления :
- Кабачки берём молодые
- Не очищая от кожицы нарежьте их произвольно
- Покрошите зелень
- Чеснок нарежьте тонкими пластинами
- Сложите все в пакет, перекрутите его, не выпуская воздух и трясте
- Таким образом соль и ароматные добавки равномерно распределяться по ломтикам кабачка
- После этого максимально выпустите воздух, завяжите пакет
- Оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа
- Затем переложите в холодильник, хотя уже можно снимать пробу
- Хранятся такие кабачки в холоде в течении нескольких дней