Ингредиенты
Куриное яйцо 6 штук
Консервированная фасоль в томатном соусе 1 банка
Петрушка 10 г
Белый хлеб 3 куска
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1.Подготовить все ингредиенты.
2.Разогреть в сковороде растительное масло.
3.Выложить в сковороду фасоль в томатном соусе.
4.Выпаривать соус в течение 2 минут, чтобы он стал погуще.
5.В разогретую фасоль разбить яйца, сохранив желтки целыми.
6.Посолить и поперчить по вкусу.
7.Жарить около 7 минут на небольшом огне. Белки должны схватиться, а желтки остаться жидкими.
8.Готовую яичницу посыпать рубленой петрушкой.
9.Поджарить ломтики хлеба в тостере.
10.Подавать яичницу, украсив рубленой петрушкой, с ломтиком хлеба.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!