Всех приветствую на моём канале!
Сегодня мы по просьбе дочки пекли кексы с яблоком. Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом.
Ингредиенты:
Яица - 3 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Разрыхлитель теста - 1/2 пакетика (5 гр.),
Яблоко - половинка или 1 целое, в зависимости от размера.
• Взбить яйца блендером.
• Добавить сахар и снова взбить блендером до полного растворения сахара.
• Добавить муку, разрыхлитель теста и снова взбить блендером.
• Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Я использовала кислые яблоки, чтобы получить сочетание сладкого теста и яблочной кислинки.
• Смазать растительным маслом формочки для выпекания.
• Разложить нарезанные яблоки по формам и залить тестом таким образом, чтобы до верха форм оставалось свободным примерно 1 см.
Наши формочки рассчитаны на объем 130 мл.
• Выпекать при температуре 200°С примерно 20 минут до готовности.
Температура и врямя выпекания могут отличаться в зависимости от духовки.
Первые 10-15 минут желательно не открывать духовку, чтобы тесто не осело.
✨️ Приятного аппетита!
✨️ Всегда рада вашим комментариям.
✨️ Кто впервые заглянул, приглашаю подписаться на мой канал. Буду рада общению.
© Наталья К., 2025