Простой и очень вкусный салат для повседневного меню. Капуста белокочанная — 400 г Лук красный — 40 г Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Уксус (столовый 9%) — 2 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Нехитрый набор продуктов, я уверена, найдётся в каждом холодильнике. Нашинкуйте соломкой капусту и лук, добавьте соль и уксус. Слегка помните их руками, чтобы капуста пустила сок. Можно добавить щепотку сахара, если любите более сладкие салаты.
Добавьте консервированную кукурузу, слив с неё жидкость. Заправьте салат подсолнечным маслом и перемешайте. Если дома есть свежая зелень, то она в салате будет очень к месту, особенно укроп.
Всё готово, хрустите на здоровье! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!