Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо? Попробуйте запечь рыбу в пергаментных лодочках! Это не только просто, но и очень вкусно. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
Рыба (например, лосось или треска) — 400 г
Картофель — 2 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Пергаментная бумага
Приготовление:
Подготовка овощей:
Картофель, черри и перец нарежьте мелким кубиком.
Сдабривайте овощи специями и растительным маслом.
Подготовка рыбы:
Рыбу также нарежьте на кусочки и приправьте специями.
Формирование лодочек:
Из пергамента сформируйте лодочки, свернув его гармошкой и связав по краям.
Сборка блюда:
В каждую лодочку выложите слой овощей.
Сверху выложите кусочки рыбы.
Запекание:
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!