Иногда хочется приготовить лёгкий и быстрый перекус. Предлагаю вашему вниманию " Ленивую шаверму".
Для ее приготовления вам потребуется:
Лаваш желательно круглый, но, в общем-то не принципиально.
Если у вас длинный прямоугольный лаваш, то тогда его можно нарезать на одинаковые квадраты, а далее все делать так,как описано ниже.
Количество ингредиентов можно изменить,в зависимости от их размера.
Для приготовления данного блюда есть также видео для детей по ссылке:
Очищаем сосиски ( сырые или вареные,на ваше усмотрение ) от пленки, и нарезаем их маленькими кругами.
Огурцы и помидоры, также, нарезаем мелко .
Для этого сначала разрезаем их вдоль, а потом поперек.
Мы овощи слегка посолили. Но не сильно.
В майонез, по желанию , можно добавить приправу, по вкусу. И хорошенько перемешать.
Зелень нарезать мелко.
Когда все ингредиенты будут готовы, приступаем к формированию конвертиков из лаваша.
Берём один круг. Визуально делим его на три равные части снизу вверх.
И отворачиваем одну нижнюю часть наверх.
Затем, визуально делим наш лаваш по вертикали на три равные части. И отворачиваем сначала правую сторону к влево.
А затем, левую сторону вправо.
Получился такой конвертик.
Внутри него есть кармашек. Его необходимо прижать к противоположной стороне. Чтобы не было отверстия. Это необходимо для того ,чтобы можно было наполнить конверт начинкой.
Теперь конвертик готов и можно в него класть ингредиенты .
Сначала наполним его небольшим количеством соуса - майонеза. Кладём примерно, 1 чайную ложку. Можно больше.
Затем кладём немного сосисок.
Огурцы
Помидоры
Снова майонез
И зелень .
Важно вкладывать всего понемногу . Так, чтобы все содержимое полностью было скрыто в конверте и не выходило за самый нижний край. Потому что потом мы будем шаверму жарить, и если конверты будут переполнены, тогда часть содержимого выводится на сковороду.
Далее посыпаем все зеленью.
Точно также делаем остальные конвертики.
Когда все будет готово, включаем плиту. Выкладываем все на сковороду БЕЗ МАСЛА! И слегка поджариваем с двух сторон .
Получается очень вкусно и сытно!
Такую шаверму можно приготовить легко и быстро, например на завтрак, или дневной перекус.
Приятного аппетита ! 😋
Благодарю за внимание , ваши 👍 и комментарии ! 💚
Всем чудесного дня и прекрасного настроения ! 🤗☀️