Коржи:
✅ Мука 260г
✅ Сахар 200г
✅ Яйца 2 шт
✅ Разрыхлительно 10г
✅ Растительное масло 50 мл
✅ Молоко 150 мл
✅ Кофе 10г
✅ Сода 1 ч.л
✅ Уксус 1/2 ч.л
✅ Кипяток 100 мл
Крем:
✅ Творожный сыр 620г
✅ Сгущенка 360г
✅ Грецкие орешки 120г
Пpигoтoвлeниe:
📝 В миску добавляем просеянную муку, сахар, яйца, разрыхлитель, растительное масло, молоко, кофе, перемешиваем. Затем добавляем соду, гасим уксусом, заливаем кипятком, перемешиваем до однородности.
📝 Распределяем тесто по всей сковородке, обжариваем под крышкой 1,5 минуты, переворачиваем и держим еще 30 сек. с другой стороны. И так все коржи.
📝 Для крема к творожному сыру добавляем сгущенку и взбиваем.
📝 Собираем торт: корж, крем, корж крем, смазываем бока. Украшаем измельченными грецкими орешками.
Приятного аппетита!