Вкусные и сытные рогалики. Отлично подходят для завтрака, перекуса в школу или для пикника на природе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто дрожжевое - 400 г
- Грудинка копченая - 80 г
- Российский сыр - 60 г
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рогаликов. Дрожжевое тесто может быть абсолютно любым, как сдобным, так и не очень.
Нарежьте мелко грудинку, а сыр натрите на крупной терке.
На подпыленном мукой столе раскатайте тесто в круг диаметром около 35 см. Разложите сверху на пласт теста грудинку и сыр.
Разрежьте пласт теста на 8 сегментов и сверните каждый в рогалик.
Выложите рогалики на противень, застеленный ковриком для выпечки и оставьте рогалики на расстойку на 1 час.
При желании смажьте рогалики яйцом перед выпечкой. Поместите в нагретую духовку и выпекайте при температуре 180°С около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вкуснейшие рогалики с копченой грудинкой и сыром готовы! Желательно подавать их тёплыми, чтобы сыр внутри был мягким.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!