Найти в Дзене
Eat & Gift

5 ошибок, из-за которых съедобный букет разваливается — не повторяй!

Собрала первый букет и подумала: «Ну всё, можно продавать». Но через час он начал сыпаться, шпажки вывалились, а заказчица написала: «Спасибо… но нет». Вот 5 главных ошибок, которые я совершила — и которые допускают 90% новичков. 1. Слишком тяжёлые продукты сверху: — Объемные фрукты, бананы, апельсины — утягивают вниз и ломают шпажки. Совет: Тяжёлое — в центр или низ, лёгкое — вверх. 2. Мало креплений или основа неустойчивая — Один скотч — не вариант. Совет: Используйте флористическую губку, крепкую бумагу и минимум 3-4 точки фиксации. 3. Нет баланса цветов и форм — Колбаса рядом с конфетами? Слишком много круглого и ничего вытянутого? Совет: Сочетайте 2 формы + 2 фактуры (мягкое и жёсткое, тёмное и светлое, большое и маленькое). 4. Плохие шпажки или слабые палочки — Дешёвые шпажки гнутся и ломаются, оставляют занозы. Совет: Используйте толстые качественные бамбуковые шпажки. 5. Нарушение гигиены — Без перчаток, без плёнки, без упаковки = минус репутация. Совет: Обязательно оборачива

Собрала первый букет и подумала: «Ну всё, можно продавать».

Но через час он начал сыпаться, шпажки вывалились, а заказчица написала: «Спасибо… но нет».

Вот 5 главных ошибок, которые я совершила — и которые допускают 90% новичков.

1. Слишком тяжёлые продукты сверху:

— Объемные фрукты, бананы, апельсины — утягивают вниз и ломают шпажки.

Совет: Тяжёлое — в центр или низ, лёгкое — вверх.

2. Мало креплений или основа неустойчивая

— Один скотч — не вариант.

Совет: Используйте флористическую губку, крепкую бумагу и минимум 3-4 точки фиксации.

3. Нет баланса цветов и форм

— Колбаса рядом с конфетами? Слишком много круглого и ничего вытянутого?

Совет: Сочетайте 2 формы + 2 фактуры (мягкое и жёсткое, тёмное и светлое, большое и маленькое).

4. Плохие шпажки или слабые палочки

— Дешёвые шпажки гнутся и ломаются, оставляют занозы.

Совет: Используйте толстые качественные бамбуковые шпажки.

5. Нарушение гигиены

— Без перчаток, без плёнки, без упаковки = минус репутация.

Совет: Обязательно оборачивайте пищевой пленкой срезы фруктов, используйте прозрачную слюду как промежуточную упаковку между букетом и основной упаковкой.

На ошибках учатся, но лучше — на чужих.

Если хочешь пошаговый гайд по сборке — пиши в комментах, сделаю! 👍

Подпишись, если нравится такая подача — впереди еще много идей!