Крашенные яички - это всегда праздник, как и должно быть.
В качестве красителя мне нравиться и луковая шелуха, и каркаде, и пищевые красители. И нравиться пробовать новенькое что-нибудь.
Из прошлого опыта:
1) Крапанка в луковой шелухе
2) В луковой шелухе с добавлением каркаде (с резаной бумагой)
На этот раз нашла технику окрашивания с использованием свечного воска.
Замоченный способ. Не в смысле сложности, а в смысле - не факт, что получится.
У меня получилось, но не так красиво, как в оригинальном видео.
Итак. Яйца нужно отварить заранее
Затем подготовить отвар луковой шелухи.
Проварить шелуху минут 10, настоять часов несколько (можно ночь). Вытащить шелуху. Добавить столовый уксус - столовую ложку на 1 литр отвара
Теперь воск. Свечку нужно просто настрогать ножом
Луковый отвар разогреть и растворить в нем воск
Опустить в отвар яйца и оставить остывать
Когда отвар полностью (полностью!) остынет, отколупать восковую "наледь" и достать яйца
Часть воска прилипает к яичкам, образуя симпатичный рисунок, который, к тому же, еще и рельефный получается.
Симпатично.
Теперь куличи.
Куличи я пеку всегда одним способом. Творожные.
Один раз получилось и теперь получается всегда. Очень вкусные.
А вот с глазурью вечная проблема - самой делать лень, а белую перед пасхой не купишь 😊😊😊
С праздником светлой Пасхи!