Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Наталья Свиридова

Домашнее хорошее мясо на рынке ещё надо поискать

На отрадненском рынке бываю редко. В эту субботу приехали с мужем за мясом для шашлычка. На рынке еще можно купить свою, домашнюю свинину, хотя тоже квест ещё тот. Много мяса здесь, как в "Светофоре", но по цене своего.  В этот раз нашли, правда, хорошее. Аромат приятный. За шейку в 2,9 кг отдали 1 750 рублей. Получается, что где-то 600 рублей килограмм. Потом в павильон с рыбой заглянули. Я не пробовала навагу никогда, думала прикупить. И у одного из прилавков познакомилась с дедушкой. Лет под 80 ему.  "Карп - хорошая рыбка, - говорит он мне. - А ты знаешь, какой лучше, вот этот или тот?" И мы карпов зеркального и обычного стали обсуждать. Только недавно с мужем варили уху и жарили зеркального. Жирненький был, мясо сладкое. Конечно, рекомендую его.  Дедушка посетовал, что 400 рублей за кг, дорого. Не подумайте, он такой себе ничего дед, обеспеченный. Но и ему дороговато показалось. А я соглашусь. Рыба - не мясо.  Но что делать? Хочется и рыбку иногда.  Дедушка попытался сбить цену, то

На отрадненском рынке бываю редко. В эту субботу приехали с мужем за мясом для шашлычка. На рынке еще можно купить свою, домашнюю свинину, хотя тоже квест ещё тот. Много мяса здесь, как в "Светофоре", но по цене своего. 

В этот раз нашли, правда, хорошее. Аромат приятный. За шейку в 2,9 кг отдали 1 750 рублей. Получается, что где-то 600 рублей килограмм.

Потом в павильон с рыбой заглянули. Я не пробовала навагу никогда, думала прикупить. И у одного из прилавков познакомилась с дедушкой. Лет под 80 ему. 

"Карп - хорошая рыбка, - говорит он мне. - А ты знаешь, какой лучше, вот этот или тот?"

И мы карпов зеркального и обычного стали обсуждать. Только недавно с мужем варили уху и жарили зеркального. Жирненький был, мясо сладкое. Конечно, рекомендую его. 

Дедушка посетовал, что 400 рублей за кг, дорого. Не подумайте, он такой себе ничего дед, обеспеченный. Но и ему дороговато показалось.

А я соглашусь. Рыба - не мясо. 

Но что делать? Хочется и рыбку иногда. 

Дедушка попытался сбить цену, торговался. Увы, у него не получилось. На нашем рынке не принято торговаться. Продавцы сразу делают круглые глаза и возмущаются. Наша женщина за прилавком была вся украшена золотыми кольцами, как продавец из 90-х. И ответила соответствующе времени: раздражённо. Работает на частника, это тоже подчеркнула. 

Дальше разговор не слушала я, пошли мы за своими покупками.

Но встретились с дедушкой этим ещё, уже на выходе. Он похвалился, что купил, как я и рекомендовала, зеркального карпа. Будет у деда сегодня уха!

А я опять вернусь к ценам на рыбу. Моя любимая мойва стоила 450 рублей за кг. А она почему подорожала так? Карп хотя бы разводят у нас в прудах. А эту кормить не надо, привезти, конечно, поймать. И что? Это же не телёнка вырастить или хрюшку?

Ну, и про другие наши покупки. Огурцы парниковые 350 рублей за кг. Кинель-черкассцев среди продавцов хрустящих семейства тыквенных на рынке больше. Отрадненских нет практически. А нам главное, чтобы хорошие были огурчики. Хочется уже салатиков свежих, взяли разных сортов чуть больше кг. Зелени тоже купили. По пучку лука, укропа и петрушки. 250 рублей отдали.

И что-то на грузди солёные потянуло. 850 рублей за 1,5-литровую банку отдали. Бабушка такая хорошая попалась. Всё про грузди рассказала, о разновидностях подробненько доложила. И ещё сама уступила 50 рублей.

Вот так мы посетили рынок. Но навагу, кстати, не купили. Старая вся, "ржавая" была.