Регина Доктор сравнила греческий йогурт и творог
Греческий йогурт и творог – отличные источники белка, полезные для мышц, костей и фигуры. Об этом рассказала врач Регина Ахуньянова, известная в интернете под псевдонимом Региона Доктор в своих соцсетях.
Оба продукта богаты белком (23-25 граммов на порцию), кальцием, селеном, витамином B12 и цинком, а также могут содержать пробиотики. Исследования показывают, что молочные продукты, богатые белком, помогают контролировать аппетит и снижать вес.
Основное отличие – содержание соли. Так, греческий йогурт практически не содержит натрия, что делает его предпочтительным выбором при склонности к отекам, гипертонии или во время «сушки».
Оба продукта в обезжиренном варианте имеют примерно одинаковую калорийность, но важно обращать внимание на состав, так как ароматизаторы и сахар могут значительно увеличить калорийность. Также греческий йогурт чаще содержит пробиотики, полезные для микрофлоры кишечника.