Всего неделя осталась до главного праздника православных — Пасхи. А его обязательный атрибут — варёные яйца. Россельхознадзор напоминает, как правильно выбрать продукт. Первый совет — берите категорию «диетическое». Такими могут называться только яйца, которым не больше недели. После они переходят в категорию «столовое». На скорлупе не должно быть следов помёта, перьев, трещин и сколов. Обратите внимание и на температуру. Яйца хранятся при температуре от 0 до +20 до 25 суток.