В начале января на моём подоконнике созрели ягоды клубники. О том, как я вообще до этого дошёл, я писал раньше. Но на этот раз речь пойдёт не про сами ягоды, а про эксперимент с семенами. Блендер — мой новый агротехник
С некоторых ягод я решил собрать семена. Взял блендер, закинул туда ягоды и измельчил — так проще отделить семечки. Сильно мельчить не стоит, иначе семена превратятся в клубничное месиво: на выходе будет клубничный джем с молотыми семечками! Многоэтапная мойка
Я залил полученную массу водой в стеклянной банке и начал ритуал промывания: После какого-то по счету цикла вода наконец стала прозрачной, а на дне остались только полноценные, тяжелые семена - все нежизнеспособные всплыли и были удалены. Мой кухонный стол напоминал лабораторию алхимика! Семена ушли на салфетку и… в забытье
Я вылил воду с очищенными семенами от мякоти на салфетку, семена остались на поверхности, положил сушиться — и забыл. На пару месяцев. Потом случайно увидел эту салфетку и подумал: а почему бы н