Это очень вкусная творожная пасха (если ее не формовать в пасочницу, то можно есть как вкусный творожный десерт). Рецепт: Подготовить мак: 50гр мака 50гр сахара 100гр молока Сварить мак в молоке с сахаром (довести до кипения и варить периодически помешивая до выпаривания жидкости - около 15-20 минут), дать остыть. 600гр творога 100гр сметаны 100гр сливочного масла 100гр сахара цедра 1 лимона сваренный мак 1/2 ч.л. куркумы (для придания желтого цвета) Всё перемешать (можно пробить блендером или взбить миксером). В пасочницу выложить марлю, в марлю - творожную массу. Поставить на ночь в холодильник под груз.
Это очень вкусная творожная пасха (если ее не формовать в пасочницу, то можно есть как вкусный творожный десерт).
Рецепт:
Подготовить мак:
50гр мака
50гр сахара
100гр молока
Сварить мак в молоке с сахаром (довести до кипения и варить периодически помешивая до выпаривания жидкости - около 15-20 минут), дать остыть.
600гр творога
100гр сметаны
100гр сливочного масла
100гр сахара
цедра 1 лимона
сваренный мак
1/2 ч.л. куркумы (для придания желтого цвета)
Всё перемешать (можно пробить блендером или взбить миксером). В пасочницу выложить марлю, в марлю - творожную массу. Поставить на ночь в холодильник под груз.