Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Забудьте про сложные рецепты и долгие часы на кухне! Представляю вам рецепт, который станет вашим спасением в любой ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить себя или гостей. Он настолько прост, что его сможет приготовить даже ребенок, а результат всегда превосходит ожидания.
Как попробовала этот способ, так разом забыла, что такое возиться с тестом. Больше и не вспоминаю, просто беру готовое слоёное тесто и никакого замеса. Такая изумительная выпечка получается, объедение да и только. Вот это вкуснятина! И главное просто, быстро, без лишних хлопот.
Готовы? Поехали!
✅КАК ГОТОВИТЬ:
Первым делом займемся начинкой. Берем колбасу и сыр и натираем их на крупной терке. Кстати, вместо колбасы отлично подойдет ветчина, сосиски или даже отварное мясо, если у вас есть. Просто натрите выбранные ингредиенты и хорошенько перемешайте их вместе. Вот и все, начинка готова!
Раскатываем пласт слоёного бездрожжевого теста в аккуратный прямоугольник. Теперь берем майонез и щедро смазываем им всю поверхность теста, но не до самого края! Оставляем по периметру небольшую полоску теста без майонеза, примерно сантиметр-полтора. Это нужно для того, чтобы края хорошо склеились при формировании рулета.
После того, как тесто будет смазано майонезом, аккуратно выложите подготовленную начинку из колбасы и сыра.
Самое главное - плотно свернуть его в рулет. Это обеспечит красивую форму и равномерное распределение начинки.
Когда рулет почти готов, край нужно смазать взбитым яйцом. Это как клей, который поможет тесту склеиться и не даст рулету развалиться во время выпечки. После смазывания, тщательно залепите край, чтобы начинка не вытекла.
Разрезаем рулет на равные части. Так и порции будут одинаковыми, и выглядеть на тарелке будет аппетитно.
Аккуратно выкладываем наши рулетики на противень, который предварительно застелили пергаментной бумагой. Это нужно для того, чтобы они не прилипли и легко снялись после выпечки. Теперь берем яйцо, слегка взбиваем его вилкой и смазываем каждый рулетик сверху. Это придаст им красивый золотистый цвет и аппетитную корочку. В завершение посыпаем рулетики кунжутом. Он добавит не только приятный вкус, но и сделает их более привлекательными на вид. Готово! Можно отправлять в духовку.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Как только она нагреется, аккуратно поместите противень в духовку и дайте ему там побыть около 20 минут. Не забудьте проверить готовность перед тем, как доставать!
Слоёные рулетики – это просто объедение! Готовьтесь облизывать пальчики, потому что они получаются невероятно вкусными. Я вам гарантирую, вся семья будет в восторге!
Представьте себе: хрустящее, золотистое тесто, а внутри – сочная, ароматная начинка. Ммм уже слюнки текут! И не забудьте приготовить побольше, потому что эти рулетики исчезают со стола моментально. Уверена, они станут вашим фирменным блюдом!
Ингредиенты:
1. Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр.
2. Колбаса, ветчина или сосиски - 200 гр.
3. Твёрдый сыр - 150 гр.
4. Майонез - 2 ст. ложки.
5. Яйцо - 1 шт.
6. Кунжут - 1 ч. ложка.
Если вам понравилась эта статья, не забудьте поставить лайк! Это очень поможет мне понять, что вам интересно.
А еще, если у вас есть пара свободных секунд, оставьте, пожалуйста, комментарий. Можно даже просто смайлик!
Ваша поддержка очень важна для развития моего канала! И, честно говоря, мне самой безумно приятно видеть ваш отклик. Спасибо! ❤️