Здравствуйте мои дорогие.Сегодня суббота и у меня выходной, поэтому я буду много готовить. Начну с приготовления завтрак рыбного риета. Раньше думала, что паштет делают из мяса, а риет из рыбы. Оказалось, что риет от паштета отличается степенью помола.
Итак, начинаю готовить завтрак.
Для риета мне понадобится несколько кусочков рыбной консервы (у меня сайра), столовая ложка зажарки, зелень укропа и петрушки, зубчик чеснока и постный майонез.
Рыбу размяла вилкой, добавила мелко порезанную зелень, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, зажарку, заправила постным майонезом.
Завтрак готов: бутерброд с рыбным риетом, а так же налила кофе. Всем хорошего дня и хорошего настроения.
На обед я сварю суп из оставшейся сайры.
В кипящую воду засыпала 2 столовые ложки промытого риса, через 10 минут добавила картофель, нарезанный кубиками, ещё через 5 минут- сайру, предварительно немного помяла, зажарку, а ещё через 2 минуты зелень.
На обед будет суп из сайры, вчера делала салат из чёрной редьки. Редьку, морковь натёрла на мелкой тёрке, заправила ароматным растительным маслом, положила на кусочек хлеба в виде намазки. А так же налила цикорий.
На полдник приготовлю гавайскую смесь ( покупала в Чижике), и разогреть рыбные котлеты, которые готовила на Благовещение. В сковородку налила растительное масло, чуть-чуть воды и пропарила под крышкой минут 20.
Из напитков у меня был кофе. Сейчас поем, взбодрюсь и пойду в магазин.
Сходила в Магнит. Это всё, что купила в этот раз.
На ужин приготовлю постный крабовый салат. Специально для него купила крабовые палочки и зелёный горошек, чтобы из жидкости приготовить постный майонез.
К гавайской смеси добавила пол пачки крабовых палочек ( вторую половину заморозила), половину небольшой луковички, зелень укропа и петрушки, заправила постным майонезом.
Так же заварила чай из новой пачки, а к чаю взяла халву. Очень понравилась, изюм придаёт ей приятную кислинку.
На этом буду прощаться, спасибо, что остаётесь вместе со мной. 💖