Дмитрий Гусев выразил недовольство предложениями строить фабрики по разведению насекомых вместо того, чтобы развивать традиционные фермы.
ДМИТРИЙ КУРГАНОВ
Заместитель руководителя фракции "Справедливая Россия - за правду" Дмитрий Гусев высказался об идее производить различные продукты, например батончики и йогурты, с применением белка из насекомых в качестве ингредиентов.
Ранее ректор Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий, вице-президент Российского союза пекарей Ольга Пономарёва обращала внимание в комментарии ТАСС на то, что последние исследования доказали перспективность внедрения белка из насекомых в технологии производства продуктов питания. По словам эксперта, в России это направление только зарождается, поэтому в нашей стране их появление можно ждать примерно через три-пять лет.
В ответ на это Гусев в разговоре с тем же информационным агентством назвал идею батончиков и йогуртов из насекомых чем-то из области фантастики.
"Пусть тогда эксперт откажется от шашлыка на майские праздники. И вместо сочного мяса жуёт мух", - сказал депутат Госдумы. Он отметил, что Россия на протяжении многих лет вкладывала значительные силы и средства в то, чтобы у жителей страны на столах были отечественные качественные продукты, но не для того, чтобы потом прийти к такому.
Парламентарий также выразил недовольство предложениями строить фабрики по разведению насекомых вместо того, чтобы развивать фермы, традиционное сельское хозяйство.
"Представьте, как это звучит для доярок или механизаторов, которые каждый день работают, чтобы у нас была еда", - добавил Гусев.