Если вы думали, что Елена Малышева питается энергией эфира и на завтрак ест медицинские энциклопедии, то нет. Она ест, как все люди. Только делает это с такой дисциплиной, что армейские кашевары могли бы у нее поучиться.
И да — она похудела на 10 килограммов, освежила гардероб и вернула в жизнь каблуки. А ведь могла просто продолжать носить юбки с рюшами и вещать о здоровье с экрана, не заморачиваясь.
В 2000 году произошел переломный этап - Малышева окончательно перешла на режим здорового питания. И с тех пор только улучшает свой рацион.
Давайте разберёмся, что она ест, чего не ест, и как при этом умудряется быть бодрее некоторых 30-летних.
«Ешь по стакану, пей по ведру»
Малышева ест часто, но по чуть-чуть. Её тарелка — это скорее пиала. Рацион основан на дробном питании: шесть раз в день по 200–300 граммов. Не больше.
Это не мода и не каприз, а стратегия: желудок не растягивается, метаболизм работает, а организм не орёт каждые два часа «Дай шаурму!».
И ещё она пьё воду. Два литра чистой воды в день, и ни глотка меньше. Чай, кофе, борщ — не считаются. Хочешь стройность — будь как верблюд: пей заранее.
Соль? В баню
Соль, по мнению Елены Васильевны, — это белая смерть. Причём не поэтически, а вполне физиологически: задержка жидкости, давление, отёки. В её доме всех кто подходит к плите инструктируют: «Готовим без соли, сахара и масла. Вкус раскроется!».
Поначалу кажется, что так еда будет как у студента, живущего на стипендию — пресная и унылая. Но потом, как уверяет доктор, наступает откровение: продукты-то сами по себе вкусные! Главное — не мешать им достигать вкусовых сосочков, не забивать вкус.
Жареное — для лабораторных крыс
«Запах жареного — это запах полиароматических углеводородов. А ими, между прочим, в лабораториях вызывают рак у мышей в исследовательских целях».
Да, именно так Малышева объясняет свой полный отказ от жареного.
Поэтому в её меню — запечённое, отварное, тушёное. А сковородка, похоже, живёт у неё на даче, где-то рядом с мольбертом и старым велосипедом, которые никто не трогал с 90-х.
Каши, кефир и немного любви
Типичный день Малышевой выглядит так:
- Завтрак — овсянка или творог с ягодами.
- Обед — куриная грудка с брокколи (и не вздумай солить!).
- Ужин — что-то лёгкое. Без картошки, без макарон, без тяжёлых решений.
- Перекус — фрукты, орехи, кефир.
Сыр с хлебом? Это, по её словам, преступление против сыра. А булка и картошка — почти теракт.
Впрочем, она не фанат диетического фашизма:
«Главное — объёмы и калории. Можно есть всё, если влезает в суточную норму».
Алкоголь — по капле и с чувством вины
Вот вам цитата от Малышевой:
«Алкоголь вреден даже в мизерных количествах. К сожалению, это не я говорю, а наука доказала».
Тем не менее, в компании она может позволить себе бокальчик вина. Но потом, как настоящий солдат здоровья, запивает его водой — буквально.
Спорт? Эх…
Вот тут неожиданность. Малышева не фанатка фитнеса. Да, она говорит, что спорт замедляет старение, что он нужен… но сама признаётся:
«Это самое трудное для меня. Преодолеть лень — сложнее, чем не съесть пирожное».
Так что никаких спортзалов. Забудьте про гантели и селфи в леггинсах. Только честность, немного самоиронии и попытки хотя бы размяться между съёмками.
Пижамный день
Несмотря на железную дисциплину, у Малышевой есть один лайфхак для души — «пижамный день». Три дня в год она валяется в кровати в пижаме, ничего не делает и кайфует.
Это не слабость, это стратегия восстановления. Настоящая медитативная практика, только без гуру и благовоний.
Молодость — в деталях
У неё всегда с собой антисептик — не потому что паника, а потому что статистика. Прививки от гриппа — как смена шин на зиму: не модно, но жизненно. Завтрак — не пропускается никогда
Она не курит (пробовала в 32 года — не впечатлило), не пьёт (см. выше), не верит в чудо-пилюли и очень любит кофе. А кофе, как выяснилось, помогает мозгу не впасть в маразм. Четыре чашки в день — и старость отступает, понуро попивая ромашковый чай.
Все эти меры в комплексе позволили телеведущей скинуть 10 кг. Казалось бы, зачем - и так была стройной? Но нет пределах совершенству.
После похудения ушли не только килограммы, но и юбки с рюшами. Малышева сменила образ — строгие линии, элегантные силуэты. Каблук вернулся, гардероб обновился, и теперь она не просто доктор — она стильная доктор с повесткой.
«Мне стало нравиться мерить и носить то, что, как я думала, совсем не для меня».
Знакомо, да?
Можно ли жить, как Малышева? Теоретически — да. Практически — только если у тебя хватит характера не солить картошку, не жарить котлеты и не пить пиво после тяжёлого дня. Но что у неё точно стоит позаимствовать — так это честность перед собой. Она не делает вид, что всё легко. Она говорит: «Я худею всё время».
И это не поза — это правда жизни.
А ещё — она умеет радоваться. Даже овсянке. Даже выходному в пижаме.
И, пожалуй, именно в этом главный секрет Малышевой: она улыбается — и терпит. А потом снова улыбается. И это срабатывает.