Творожный кулич без дрожжей с изюмом на Пасху: Справится даже неумелая хозяйка

Расскажем, как приготовить на Пасху невероятно вкусный и мягкий творожный кулич с изюмом, дрожжи в тесто добавлять не будем. Справится даже хозяйка без большого опыта в кулинарии.

Для приготовления нужно:

• 450 г творога;
• 4 яйца;
• 450 г муки;
• 12 г разрыхлителя для теста;
• 150 г сливочного масла;
• щепоть ванилина;
• 150 г изюма;
• 400 г сахара;
• щепоть соли.

Яйца взбиваем, отдельно пробиваем блендером творог до однородности, сливочное масло растапливаем до жидкого состояния.

Соединяем сахар и соль яйцами, маслом, творогом. Вымешиваем, добавляем разрыхлитель и муку, ванилин, снова замешиваем ложной до однородности.

В готовое тесто добавляем изюм, перемешиваем его ещё раз. Формы для куличей наполняем тестом наполовину, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, готовим 40 минут. Поливаем готовые куличи глазурью, украшаем.

Вкусные куличи на Пасху готовы!