Творожные сырники в микроволновке.

Очень захотелось быстрого завтрака, в холодильнике есть пачка творога, но просто так - это не интересно)).

Я сейчас на даче, тут нет духовки, и выбор между сковородкой и микроволновой печью.

Попробую сегодня нестандартные сырники

🙂🙃

Можно было написать "творожная запеканка", потому что это печётся, а не жарится, и наверно можно сделать в широкой неглубокой форме,в идеале силиконовой. Но у меня в арсенале только тарелки и разные чашки-кружки. Решила использовать маленькие чашки.

Но всё по порядку:

берём творог, яйцо, сахар, соль, сметану, муку.

В оригинальном рецепте нужна манка, но у меня на дачной кухне её нет.

Все смешиваем. Должна получиться однородная не жидкая смесь.

Чашки я смазала небольшим количеством подсолнечного масла. В каждую кладём по столовой ложке творожной смеси.

Кладите полную столовую ложку с горкой. И не забудьте предварительно смазать формы маслом, так легче вынимаются готовые сырники.

Ставим в микроволновку на 4 минуты при мощности 800.

Сырники мягкие, воздушные, хорошо держат форму, не растекаются, хорошо пропеклись

Достаем и перекладываем в тарелочку, украшаем и завтракаем с удовольствием! По вкусу эти "ленивые" сырники очень напоминают классические ленивые вареники.

Мне больше всего понравились в сочетании со сгущёнкой и бананом. Несладкий чай или кофе будет отличным дополнением.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить, это действительно вкусно и быстро!

Спасибо, что дочитали до конца, делитесь своими рецептами и советами в комментариях!

не забудьте подписаться на мой канал "Моя карта желаний" ☕