Кулинарный мастер-класс прошёл в воспитательной колонии УФСИН России по Архангельской области, расположенной в посёлке Талаги. Провели его преподаватели Архангельского техникума водных магистралей имени С. Н. Орешкова и практикующие шеф-повара Роман Лебедев и Елена Знаменская. Гости познакомились с ребятами, которые осваивают профессию повара и уже работают в столовой учреждения. Они рассказали им, как приготовить любимые многими пельмени и вкусный десерт из яблок.
Воспитанники не только узнали, как сделать фарш сочным, тесто упругим, а фруктов сохранить их привлекательный вид, но и смогли сами поучаствовать в процессе приготовления блюд. Кроме того, подростки обсудили с гостями важные аспекты своей будущей профессии: как можно достичь успеха в карьере и как стать востребованным специалистом в этой области. Шефы активно взаимодействовали с воспитанниками, вовлекали их в процесс и пытались передать им свою любовь к кулинарному искусству. — Хотелось бы пожелать ребятам, чтобы они шли то