📍 Адрес: 10-я линия В.О., 41 (м. Василеостровская)
💵 Средний чек: 500 ₽ Трубочерия — это не просто кафе, а атмосферное местечко, где уже 7 лет готовят одни из лучших вафельных трубочек в Петербурге. Пространство крошечное (вмещается всего 3 человека), поэтому здесь особенно уютно: книги на полках, мягкий ковер на стене и ощущение, будто заглянули в гости к бабушке. В меню — десятки начинок: от классической варёной сгущёнки до неожиданных сочетаний вроде творожного сыра с ветчиной или лимонного курда. Мы взяли трубочку со сгущёнкой — и она оказалась идеальной:
✔ Хрустящая, но не крошится,
✔ Сладкая, но не приторная,
✔ Большая порция (можно делиться… но не хочется). Совет: Если любите эксперименты, попробуйте матча-ваниль или солёную карамель. Мы тестировали «Медово-пряный дянь хун» — насыщенный, с лёгкой остротой и обволакивающим вкусом мёда. Отлично дополняет сладость трубочек! ✔ Уютная атмосфера — как в доме бабушки.
✔ Идеальные трубочки — хруст, начинка, размер.
✔ Небанальные вку