Если у вас совсем немного времени, а побывать в горах во время отдыха в Сочи все-таки хочется, то можно осуществить это за 4 часа (возможно, чуть больше за счет интервалов движения транспорта).
Отправной точкой маршрута будем считать транспортную развязку на Аэропорт с ул. Ленина на ул. Мира (эстакада). Отсюда можно идти либо на ж/д вокзал и ехать на электричке за 275 руб., либо ехать на автобусе 105Э (именно "Э"!) за 180 руб. Нужно доехать до конечной остановки - Роза-Хутор (ж/д вокзал Роза Хутор для электрички и ГЛК Роза Хутор для автобуса). На автобус можно сесть либо на остановке "Ж/д вокзал", либо на остановке "Автошкола" (пройти под мостом по ул. Мира, около магазина "Пятерочка" по наземному переходу перейти ул. Кирпичная и повернуть налево, дойти до еще одного наземного перехода и по нему перейти дорогу к остановке). Интервал движения автобусов 30-40 минут. Оплата либо у водителя наличкой или картой, либо в салоне автобуса через валидатор, причем одной картой можно оплатить проезд только одного человека, прикладывать карту к валидатору нужно в начале поездки и на выходе из автобуса. Если вы выберете электричку, то при покупке билета в кассе обратите внимание на наличие спецпредложений - иногда бывают комбо билеты на электричку и подъемники в горы. Это дешевле, чем покупать по отдельности, если в планах есть покорение горных вершин)
Время в дороге - около часа, что на автобусе, что на электричке.
Роза-Хутор - круглогодичный горный курорт на берегу горной реки Мзымта, устье которой мы можем видеть около ТЦ "Мандарин" в Адлере. Открыточные виды и прекрасный проулочный променад подарят вам позитивный настрой в любое время года. Есть "Вкусно и точка", магазин "Перекресток".
Напротив Концертного зала "Роза Холл" есть небольшое озерцо - Купель и пляж.
При желании и наличии времени можно совершить получасовой поход в пешеходному маршруту, который начинается здесь.
В сухую погоду хорошо прогуляться при наличии правильной обуви (кроссовки) и запаса воды с собой.
От здания Ратуши двигаемся вдоль реки вниз, осматривая окрестности)
Выходим с территории Розы Хутор и идем далее по набережной, удивляясь, сколько во все вокруг вложено труда и средств, и в каком порядке содержатся все насаждения (прекрасный Яблоневый сад, в частности). Идем до поворота, где река Лаура впадает в реку Мзымта и поворачиваем направо вдоль уже реки Лаура. Метров 500 идем вперед, видим впереди курорт "Газпром", перед ним переходим речку по мостику и идем в обратном направлении к Мзымте.
Доходим, поворачиваем направо и следуем по ранее заданному направлению.
Впереди у нас еще один курорт - Эсто-Садок.
Эсто-Садок - более тусовочное место. Здесь находятся самые пафосные места всего горного кластера "Красная поляна", куда входят непосредственно поселок Красная поляна, база "Газпром", Роза-Хутор и Эсто-Садок - это если кто еще не разобрался)
Радом с подъемниками есть прогулочная зона - парк "Времена года", где можно передохнуть ("Бургер Кинг" рядом, на входе в Эсто-Садок есть магазин "Красное и белое").
Смотрим на отель "Марриотт", казино (!!!), вертолетную площадку с возможностью аренды вертолета - идем по центральной улице - Эстонской.
Обратно в Адлер можно вернуться также и на электричке, и на автобусе (остановка Мегафон напротив вертолетной площадки). Такси тоже вариант. Стоимость - как договоритесь (1000-1500 руб. до Адлера).
Путь пешком от Роза Хутор до пункта Эсто-Садок около 2 часов, но вы за это время получите общее представление о горном кластере. В Красной Поляне ничего особо интересного нет, это жилой поселок.
Конечно, по возможности, поднимитесь в горы - и в Роза Хутор и в Эсто-Садке есть подъемники, но это удовольствие не из дешевых. Цены зависят от высоты подъема и нужно очень угадать с погодой, чтобы насладиться видами гор на высоте. На это мероприятие нужно отвести не менее 2-х часов. Удачи и хороших видов!