Этот рецепт заменит стандартный рецепт шарлотки с большим количеством сахара, но будет не менее вкусная. Но так как шарлотка без сахара, рекомендую использовать сладкие яблоки.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Яблоки - 4 шт
2. Мука - 1,5 стакана
3. Молоко - 1 стакан
4. Яйца - 4 шт
5. Разрыхлитель теста - 1 чл
6. Ванилин - 1 пакетик
7. Соль - щепотка
8. Растительное масло - 3 ст л
Способ приготовления:
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Взбить яйца до пены.
3. В яйца добавить соль, ванилин, и влить молоко. Все перемешать.
4. В получившуюся массу всыпаем постеменно муку, помешивая, чтобы не было комочков.
5. Все перемешать, добавить растительное масло и разрыхлитель теста.
6. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
7. Вмешать яблоки в массу. Все хорошо перемешать.
8. Форму для запекания смазать сливочным маслом и распределить получившуюся массу.
9. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Приятного аппетита! 🤗