Компания "Мираторг" заявила о невозможности присутствия свинины в говяжьих продуктах из-за разделения производств в разных регионах. Продукция сертифицирована по стандартам качества и халяль, исключающим такие инциденты.
Компания "Мираторг" заявила РИА Новости, что свинина не может случайно попасть в говяжьи продукты, так как производство этих двух видов мяса ведётся в различных регионах России. Стремясь прояснить ситуацию, в компании сообщили, что свинину перерабатывают на заводах в Курской и Белгородской областях, тогда как говядина обрабатывается отдельно в Брянской области. Эти два типа производств проходят на разных заводах, что исключает возможность случайного смешивания.
Ранее азербайджанские СМИ сообщили, что Агентство по безопасности пищевых продуктов Азербайджана в ходе проверок выявило ДНК свиньи в партии говяжьего жира, произведённого компанией "Брянская мясная компания", который импортировался в Азербайджан российской компанией "Гурмит".
Такого быть даже теоретически не может, — уточнили в компании, добавив, что "Брянская мясная компания" сертифицирована по международному стандарту FSSC 22000, что подтверждает высокий уровень качества и безопасности продукции.
Кроме того, брянское предприятие сертифицировано по стандарту "Халяль", что исключает использование свиноводческой продукции, и это строго контролируется независимыми экспертами на ежедневной основе. Компания также внедрила систему прослеживаемости, что позволяет проверять весь путь продукции от поступления сырья до отгрузки клиентам, гарантируя отсутствие ДНК свиньи в продукции.
Агрохолдинг "Мираторг" представлен как крупнейший производитель свинины и говядины в России, осуществляющий полный цикл производства: от растениеводства до реализации мясопродукции через фирменную розничную сеть. Основными владельцами компании являются Виктор и Александр Линники.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/miratorg-oproverg-obnaruzhenie-svininy-v-govjadine-na-zavodah-v-rossii_1219210