Несколько лет назад я уже делала большую подборку разнообразных способов окрашивания яиц к Пасхе:
Но за последние годы нашла еще несколько интересных вариантов и снова решила сделать небольшую подборку.
1. Эффект сияния с помощью вина
Для этого яйца варим в красном вине 10−15 минут (время засекаем после закипания) и оставляем в вине на 6-8 часов. За это время на скорлупе начнёт образовываться винный камень, который даёт яйцам мерцающее свечение и необычную бархатную поверхность. Яйца получаются будто посыпанные блестками.
Вино можно использовать любое, главное, чтобы оно не содержало спирт, а только виноградные продукты.
Для белого вина процесс окрашивания будет отличаться: потребуется дополнительный сахар и капля красителя, которые необходимо добавить в вино во время варки яиц.
2. Эффект «тай-дай» пищевой содой и уксусом
В мисочки (по количеству цветов) насыпаем по 1-2 столовых ложки соды, капаем гелевый краситель и хорошенько перемешиваем, чтобы краситель смешался с содой.
Каждое яйцо насухо вытираем полотенцем, кладем в удобную для окрашивания форму и хаотично насыпаем цветную соду.
Далее очень тонкой струйкой льем на яйца столовый уксус, который вступает в реакцию с содой и краска плавно размывается по яйцу.
Через 5 минут и аккуратно вытираем бумажными салфетками.
3. Окрашивание яиц с помощью салфетки и красителя
Разноцветные яйца можно сделать с помощью салфеток и пищевых красителей. Плотно оборачиваем вареной яйцо салфеткой, а затем заранее подготовленным красителем наносим разноцветные кляксы с помощью кисточки или пипетки. Даем яйцу высохнуть (можно оставить на ночь) и после этого снимаем салфетку.
4. Космический узор с помощью чая кракадэ
Погружаем полностью готовые яйца в отвар (100 грамм чая на 1 литр кипятка). Оставляем их до полного остывания, при желании убираем в холодильник на всю ночь. Чем дольше яйца будут находиться в окрашенной воде, тем более насыщенным и темным будет цвет.
5. Яйца в крапинку с помощью красителя и гороха
Окунаем сваренное вкрутую яйцо в приготовленный заранее краситель, чтобы получить легкий базовый оттенок.
В глубокую мисочку всыпаем горох (также можно использовать рис), добавляем краситель и перемешиваем.
Выкладываем яйцо в горох и с помощью ложки обваливаем его в мисочке со всех сторон.
Даем яйцам обсохнуть.
6. Красим яйца с помощью сливочного масла/маргарина
Силиконовую кисточку (или можно зубную щётку) обмакиваем в размягчённое сливочное масло или маргарин, а затем наносим местами на сухое яйцо.
Опускаем яйцо в ёмкость с красителем и оставляем до получения нужного цвета (светлее или насыщеннее по цвету). Затем аккуратно вытаскиваем яйцо и бумажной салфеткой удаляем следы сливочного масла.
7. Окрашивание фломастерами
Салфетки разрисовываем пищевыми фломастерами, аккуратно оборачиваем ими горячие яйца, фиксируем резинкой и опускаем на пару секунд в холодную воду с уксусом (1 столовая ложка уксуса на стакан воды).
Выкладываем яйца на блюдо, даем полежать около 20 минут и разворачиваем.
А какой ваш любимый способ окрашивания яиц?Рассказывайте и делитесь фотографиями в комментариях!
☀️ Поддержать автора ☀️
P.S. Небольшая шпаргалка по окрашиванию яиц натуральными красителями:
Всех с наступающим Христовым Воскресеньем, Светлой Пасхи!
Источники информации: povar.ru, ovkuse.ru, inoeda.com, vk.com/sladkyii_persik, vk.com/dietsrecipes, vk.com/roditeli_i
☀️ Поддержать автора ☀️