Если ты путешествуешь по Германии, переехал туда или просто интересуешься немецкой культурой, то, скорее всего, захочешь попробовать местную кухню. Вопрос только где и что заказать?
🧭Давай разберёмся, где в Германии можно поесть вкусно и недорого, а также как правильно заказывать еду в кафе или ресторане!
🧭Где поесть в Германии?
☕️Рестораны (Restaurants)
В ресторанах подают традиционную и международную кухню.
Средний чек: 15–30 € на человека.
В ресторане принято оставлять чаевые (около 5–10% от суммы).
💡Популярные сети ресторанов:
📍Vapiano – итальянская кухня (паста, пицца).
📍Block House – стейки и мясо.
Hans im Glück – вкусные бургеры.
🥂Немецкие пивные (Brauhaus/Wirtshaus)
Здесь подают традиционные блюда и свежесваренное пиво.
Отличное место, чтобы попробовать Schweinshaxe, Bratwurst, Sauerbraten.
Работают в Баварии, Кёльне, Гамбурге, Мюнхене.
💡Популярные пивные:
📍Hofbräuhaus München – самое известное баварское пивное заведение.
📍Früh am Dom (Кёльн) – культовая пивная с Kölsch.
🍟Стритфуд и закусочные (Imbiss / Dönerladen / Würstchenbude)
Самый дешёвый и быстрый вариант еды.
Средний чек: 3–7 €.
💡Что попробовать?
📍Currywurst – жареная сосиска с кетчупом и карри.
📍Döner Kebab – шаурма в немецком стиле.
📍Laugenbrezel – баварский брецель с солью.
🍩Кафе и кондитерские (Café / Bäckerei)
В кафе можно заказать завтрак, кофе и свежую выпечку.
💡Популярные сети кафе и пекарен:
📍BackWerk, Kamps, Le Crobag – отличная выпечка и кофе.
📍Konditorei Rischart (Мюнхен), Café Einstein (Берлин) – культовые кафе.
👻Вегетарианские и веганские рестораны
Германия – рай для веганов! Здесь много кафе с растительной кухней.
В меню можно увидеть Vegan Schnitzel, Veggie Döner, Hafermilch Latte (латте на овсяном молоке).
💡Популярные заведения:
📍Vincent Vegan (Гамбург, Берлин) – бургеры без мяса.
📍Kopps (Берлин) – гастрономическая веганская кухня.
🏪Супермаркеты и доставка еды
📍Rewe, Edeka, Aldi, Lidl – магазины с готовой едой.
Lieferando, Wolt, Uber Eats – доставка еды на дом.
💡Совет: В Германии много био-продуктов, ищи надписи "Bio" на упаковке.
🛵Как заказать еду в немецком кафе?
Если ты зашёл в немецкое кафе или ресторан, знай, что есть некоторые особенности обслуживания.
➡️Вход и выбор стола
В Германии в некоторых кафе нужно самому выбрать стол, официант не всегда провожает гостей.
❓Как заказать?
Когда ты готов сделать заказ, поймай взгляд официанта или скажи:
„Entschuldigung, ich möchte bestellen.“ (Извините, я хочу сделать заказ.)
❓Как спросить меню?
„Könnte ich bitte die Speisekarte haben?“ (Можно мне меню, пожалуйста?)
❓Как заказать еду?
„Ich nehme …“ (Я возьму…)
„Ich hätte gerne …“ (Я бы хотел…)
„Für mich bitte …“ (Мне, пожалуйста…)
💡Пример:
„Ich nehme eine Brezel und eine Tasse Kaffee, bitte.“
💬Как попросить счёт?
Официант не принесёт счёт автоматически, его нужно попросить:
- „Die Rechnung, bitte.“ (Счёт, пожалуйста.)
- „Kann ich bitte zahlen?“ (Можно оплатить?)
📔Оставляем ли чаевые?
Чаевые – 5–10% от суммы.
Можно просто округлить (например, если счёт 18 €, можно дать 20 €).
📌Полезные фразы для заказа еды
✅„Was können Sie empfehlen?“ (Что вы порекомендуете?)
✅„Gibt es vegetarische Optionen?“ (Есть ли вегетарианские блюда?)
✅„Ohne Zwiebeln, bitte.“ (Без лука, пожалуйста.)
✅„Mit Sahne oder ohne?“ (Со сливками или без?)
✅„Kann ich das mitnehmen?“ (Можно с собой?)
📌Что заказать, если хочешь попробовать что-то немецкое?
🟥Brezel mit Butter – брецель с маслом (идеально к кофе).
🟥Weißwurst mit süßem Senf – белая баварская колбаса с горчицей.
🟥Flammkuchen – немецкий вариант пиццы с луком и беконом.
🟥Apfelstrudel mit Vanillesoße – яблочный штрудель с ванильным соусом.
💬А ты уже пробовал немецкую кухню? Какое блюдо тебе понравилось больше всего? Пиши в комментариях!
✨Viel Erfolg beim Deutschlernen und guten Appetit!