Нижний Тагил стал площадкой для обмена опытом в сфере экологичной переработки отходов с помощью калифорнийских червей. Мастер-класс по этой теме был организован в «Экодоме». О мероприятии информагентству «Уральский меридиан» рассказала руководитель пресс-службы компании «Рифей» Мария Калинина.
Она рассказала, что этому мастер-классу предшествовало знакомство компании с опытом специалиста из крупного свердловского агрохолдинга Эльвиры Кирсановой – руководителя проекта по исследованию и применению вермикомпостирования. Эксперты «Экодома», вдохновленные идеей, предложили ей поделиться опытом с уральцами.
Десятки заинтересованных жителей пришли на встречу, где узнали, как создать компактный домашний вариант вермифермы. Уральские садоводы узнали о вермикомпостировании — технологии, при которой калифорнийские черви перерабатывают органические отходы в биогумус, повышающий урожайность практически в два раза.
Ключ к плодородию
Для вермикомпостирования чаще всего используют калифорнийских червей, выведенных специально для этой цели в 50-х годах прошлого века. В отличие от обычных дождевых червей эти культивируемые формы живут дольше в четыре раза – до 16 лет. С их помощью можно перерабатывать даже ламинированный картон от кофейных стаканчиков.
Червяки эффективно перерабатывают органические отходы, в результате чего образуется плодородный грунт. Этот биогумус является экологически чистым удобрением, способным значительно повысить урожайность почвы. Опыт показал, что в таком биогумусе размер картофелин увеличивается вдвое.
Как рассказала агротехнолог и руководитель проекта по вермикомпостированию Эльвира Кирсанова, создать такую «ферму» можно как на крупном агропредприятии, так и в личном приусадебном хозяйстве. Внедрение вермикомпостирования – это, прежде всего, ответственное отношение к экологии. Эта технология позволяет использовать органические отходы для улучшения плодородного слоя, а не отправлять их на свалку, где они будут гнить.
Очистки и картон
Маленькую вермиферму каждый житель может организовать, не выходя из дома, в небольшом контейнере. Для получения биогумуса нужно сделать несколько шагов:
- Собрать органические отходы от приготовления пищи.
- Измельчить для ускорения разложения.
- Заморозить для ускорения переработки.
- Добавить нарезанный картон для улучшения аэрации и структуры компоста.
Главное – соблюдать правильные условия компостирования: влажность, аэрацию и затемнение места без источников отопления. Контейнер можно разместить под ванной, в прачечной или под раковиной на кухне.
При соблюдении этих условий черви не выползут, и запаха не будет, отмечают эксперты. Важно не переувлажнять биомассу и обеспечивать ей вентиляцию.
Площадка для просвещения
Площадка «Экодома» выполняет важную просветительскую функцию.
«Мы собираем сведения обо всех современных технологиях переработки и утилизации мусора, рассказываем о них уральцам. Если кто-то из тагильчан, например, решит воплотить проект вермифермы, мы о них обязательно расскажем», – заверила Мария Калинина.
«Экодом» не ограничивается информацией только о вермикомпостировании. Например, здесь также демонстрируются личинки жука зофобоса, которые перерабатывают пластиковые отходы.
«Ученые постоянно исследуют и открывают новые биоорганизмы, способные перерабатывать как органику, так и пластик, включая даже особые виды грибов», – пояснила Калинина.
Против парникового эффекта
Органические отходы на свалках выделяют метан, парниковый газ, который в 28 раз сильнее углекислого газа. Ежедневно в России образуется 14 тыс. тонн органических отходов от приготовления пищи. Сокращение количества органических отходов на свалках поможет снизить парниковый эффект.
Применение вермикомпостирования способствует сокращению объёмов отходов, отправляемых на полигоны, а также позволяет получать органическое и ценное удобрение для домашних и газонных культур.
Это простой и эффективный способ не только утилизировать органические отходы, но и получать ценное удобрение для повышения урожайности. Мастер-класс в Нижнем Тагиле стал еще одним шагом к популяризации этой экологичной технологии среди уральских садоводов и фермеров.
В 2023 году в селе Никольском Сысертского городского округа открыли первый в России сельский экологический дом. Ранее ИА «Уральский меридиан» публиковало интервью с главой Сысертского городского округа Дмитрием Нисковских, где он рассказывал о планах создания экологического кластера в муниципалитете.