Творожная Пасха
✔️Продукты:
- творог 380-400 г
- сливочное масло мягкое 80-100 г
- варёная сгущёнка ~80-100 г или на ваш вкус
- ванилин
Дополнительно: форма пасачница и марля
🥣Приготовление:
Творожная Пасха
Продукты:
- творог 300 г
- сливочное масло мягкое комнатной температуры 80г
- вареная сгущенка 170г
- сметана 20% 3 столовые ложки
- ванилин
Приготовление:
1) В чаше блендера смешать ингредиенты: творог, масло, сметана, вареная сгущенка и ванилин, Взбить до однородности, чтобы не было комочков.
2) Подготовить пасачницу и смочить марлю.
3) перевернуть пасачницу узкой вершиной вниз на тарелку или поднос, распределить внутрь марлю и заполнить полученной смесью, разравнять ложкой/лопаткой.
4) Сверху закрыть оставшейся марлей, потом накрыть тарелкой и поставить груз. Убрать в холодильник не менее, чем на 10 часов.
5) Обязательно периодически проверяйте поднос. За счет груза будет выделяться лишняя сыворотка, её нужно сливать. Если творог не сильной жирности, то сыворотки может вообще не быть. А вот если творог домашний, то сыворотка точно будет.
Время приготовления, ни считая 10-12 часов в холодильнике, составляет не более 10 минут.
Поэтому обязательно пробуйте, готовьте! Радуйте своих домочадцев и гостей