Создайте уют в доме с ароматным печеньем «Творожка»! Этот рецепт вдохнет новую жизнь в творог, который давно мечтал стать шедевром. Воздушные кружева теста с нежной кислинкой и карамельными переливами коричневого сахара покорят с первого укуса. Пять минут — и от лакомства останутся лишь крошки счастья!
Секретные ингредиенты для кулинарного волшебства
Продукты для 20–25 порций: 250 г протертого творога (5% или 9%), 150 г размягченного сливочного масла, 100 г карамельного сахара (или обычного), 160 г муки, щепотка ванилина.
Творим сладкое чудо вместе
Соедините творог, масло и сахар — превратите в шелковистую массу. Добавьте муку с ванилином, замесите пластичное тесто. Сформируйте колбаску, нарежьте «монетками» или слепите шарики с узором от вилки. Обваляйте в сахарной пудре для искрящей корочки. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C до румяного шепота.
После печенья попробуйте приготовить нашу чудо-глазурь для куличей: она держит форму, не крошится и украшает выпечку ажурной короной!
Источник: news.ru